Ви рахуєте калорії, відмовилися від десертів, але вага стоїть на місці, інформує Ukr.Media.
Виявляється, навіть "здорові" продукти можуть містити цукрові пастки, які зводять усі зусилля нанівець.
Фруктові смузі та соки
Готові соки містять до 5 чайних ложок цукру на склянку, а в смузі додають солодкі йогурти та сиропи. Це викликає різкий стрибок глюкози в крові.
Обирайте цільні фрукти з клітковиною або розбавляйте соки водою. Зелені смузі робіть на кефірі без добавок.
Гранола та мюслі
Напис "фітнес" на упаковці не гарантує користь. Багато сумішей містять мед, патоку або тростинний цукор.
Готуйте гранолу вдома: вівсянка + горіхи + кориця. Запікайте без цукру, солодкість дадуть сухофрукти.
Знежирені молочні продукти
Прибираючи жир, виробники додають цукор для смаку. Йогурт 0% може містити до 4 ложок цукру на 100 г.
Купуйте натуральні продукти 2-5% жирності. Додавайте ягоди замість готових фруктових наповнювачів.
Готові соуси та заправки
Кетчуп, соус теріякі та навіть "легкий" майонез містять цукор у топ-3 інгредієнтів. Столова ложка соусу = 1 кубик рафінаду.
Робіть заправки самостійно: гірчиця + оливкова олія + лимонний сік. Для азійських страв використовуйте соєвий соус без цукру.
Енергетичні батончики
Реклама позиціонує їх як перекус для спорту, але більшість — ті ж цукерки. Сиропи та глазур підвищують калорійність до 300 ккал на 50 г.
Замініть на домашні кульки з фініків та горіхів. Для білка додайте сир або ізолят.
Як розпізнати прихований цукор
Мальтодекстрин, патока, концентрат соку — все це форми цукру. Небезпечні інгредієнти часто ховаються в середині списку.
Шукайте маркування "без доданого цукру". Але пам'ятайте, що навіть "натуральні" підсолоджувачі є вуглеводами.
Цукор маскується під 50+ назв і ховається в "дієтичних" продуктах.
Перевірте свій раціон за цим списком, щоб знайти приховану причину, чому вага не йде.
Спробуйте тиждень харчуватися без цих продуктів, і результат вас здивує.
Джерело: ukr.media
