Як тварини відчувають смак їжі, якщо вони її не жують

Чи відчувають тварини, які ковтають їжу цілком, смак їжі? Мабуть, так, хоч і не так, як ви могли б подумати! Існує п'ять основних смаків: солодкий, гіркий, умами (пікантний, спеції), кислий та солоний, які розпізнаються рецепторами язика, інформує Ukr.Media. Смакові якості…