Думаю, багато хто помічав, що колір дуже впливає на емоційний стан. Зайдіть у темну парадну або вийдіть на сонячну галявину із зеленою травою – погодьтеся, відчуття зовсім різні. Колірна гама посуду також має значення і впливає на апетит людини.
Відомо, кожен колір впливає емоційний стан людини особливим чином, по-своєму. Наприклад, червоний надає бадьорості, збуджує, а блакитний, навпаки, заспокоює. Те ж саме, як вважають психологи та дієтологи, можна застосувати і до нашого харчування, тому що таким чином можна маніпулювати власними почуттями, у тому числі апетитом. Таким чином, грамотно підібравши колір посуду, ви можете знизити свою потребу в їжі, що благотворно позначиться на вашому бажанні схуднути, позбутися зайвих кілограмів.
Посуд білого кольору в усі часи вважався найпопулярнішим. І білі чашки і тарілки з невеликими малюнками є в кожному будинку. Цей колір не найкращий для тих, хто вирішив схуднути. Будь-яка страва на білому посуді створює контраст і виглядає дуже привабливо, що помітно підвищує апетит.
Використовуйте білі чашки для заварювання зеленого чаю та трав'яних настоїв. Білі тарілки відмінно підійдуть для свіжих фруктів та овочів. Ця їжа для вас має бути привабливою, вона не завдасть великої шкоди вашій фігурі.
Посуд помаранчевого, рожевого та фісташкового кольору також не підходить тим, хто вирішив позбутися зайвих кілограмів. Ці кольори та його відтінки стимулюють виділення шлункового соку і, відповідно, підвищують апетит. Тарілки такого кольору найкраще підійдуть, якщо ви не можете нагодувати примхливих та неслухняних дітей, які не хочуть їсти кашу.
Посуд червоного кольору – один із найнебажаніших для щоденного застосування. Червоний колір має не тільки збуджуючу дію на вашу нервову систему, але й призводить до втрати контролю над апетитом та швидкого споживання їжі.
Посуд жовтого кольору справляє суперечливий ефект. Подивіться самі: з одного боку, жовтий дозволяє швидко насититися їжею, з другого – підвищує апетит. Використовуйте жовті тарілки тільки під перші страви – з'їдений бульйон або суп не завдасть шкоди вашій фігурі, а тому що ви відчуєте себе ситим, скуштувати м'яса вам вже не захочеться.
Посуд блакитного та салатного кольорів вважається нейтральним, він приємний для очей, але не посилює апетит. Посуд у цьому рішенні можна використовувати для всіх страв.
Посуд чорного, болотяного, темно-синього, бузкового кольорів виглядає досить вишукано на кухні і сама по собі привертає увагу. А ось їжа, покладена на тарілки цих кольорів, виглядає не дуже апетитно, що сприяє зменшенню кількості та розміру порцій. Мабуть, темні кольори посуду – найкраще рішення для тих, хто хоче схуднути.
Отже, які ж висновки можна зробити. Викладайте фрукти, зернові та іншу низькокалорійну їжу на білі страви. А ось ковбаси та цукерки розмістіть на чорній тарілці, так ви зменшите бажання з'їсти ці продукти. Для основних страв використовуйте посуд світло-блакитного та салатного кольорів.
Звичайно, цю методику швидше за все можна розглядати лише як альтернативний спосіб схуднути. Адже навряд чи можна серйозно зменшити вагу за допомогою лише зміни кольору посуду. Але, як ми знаємо, схуднення – справа комплексна, в якій всі засоби хороші.
