Серце, що невпинно працювало десятиліттями, заслуговує на особливу турботу. Після шістдесяти підтримка здоров'я серцево-судинної системи – не просто побажання, а необхідність.
І найкраща медицина для серця починається з вибору продуктів на тарілці.
Головний акцент тут – на жири, але лише правильні. Справжніми зірками стають продукти, багаті на омега-3 жирні кислоти.
Жирна морська риба – лосось, скумбрія, оселедець, сардини – повинна з'являтися на вашому столі не менше двох разів на тиждень.
Ці жири допомагають підтримувати еластичність судин, нормалізувати тиск та рівень холестерину.
Якщо риба не ваш улюблений продукт, зверніть увагу на лляне насіння та волоські горіхи.
Столова ложка меленого лляного насіння в кашу або йогурт, жменя волоських горіхів як перекус – прості способи отримати порцію корисних омега-3 рослинного походження.
Не менш важливими є джерела мононенасичених жирів. Авокадо – унікальний фрукт, кремова м'якоть якого чудово замінює майонез у салатах чи намазку на хліб.
Жменя мигдалю чи фундука – це корисні жири, а й вітамін Е, магній.
Оливкова олія першого холодного віджиму – ідеальне заправлення для салатів та овочевих страв.
Яскраві овочі та фрукти – ваші вірні союзники. Ягоди (чорниця, малина, полуниця) багаті на антоціани, що захищають судини.
Гранатовий сік (без цукру) має доведений позитивний вплив на тиск.
Листова зелень (шпинат, рукола) постачає калій та магній, необхідні для роботи серцевого м'яза.
Цільнозернові продукти – вівсянка, гречка, бурий рис, цільнозерновий хліб – забезпечують організм повільними вуглеводами та клітковиною, яка допомагає контролювати рівень холестерину та цукру в крові.
Бобові – сочевиця, квасоля, нут – відмінні джерела рослинного білка, клітковини та калію.
Скорочення солі, відмова від трансжирів (містяться у багатьох готових продуктах, випічці, фастфуді) та контроль за доданим цукром – важливі кроки.
Пам'ятайте, що здорова їжа для серця – це не дієта поневірянь, а смачний та різноманітний раціон, повний кольору, текстури та користі, який допоможе вашому мотору битися рівно та сильно.
Читайте також
- Ваша шкіра кричить про допомогу: чому вода важливіша за будь-який зволожуючий засіб
- Забудьте про крем: ось засіб, який творить справжню красу зсередини
