Експерти б'ють на сполох: популярні дієти із соцмереж несуть серйозні ризики.
Як повідомляє кореспондент Білновини, лікарі бачать тривожні наслідки слідування неперевіреним порадам.
Розглянемо дієту “карнівор”, що виключає всі рослини. Такий раціон із надлишком тваринних жирів підвищує холестерин та ризик серцево-судинних захворювань. Тривале споживання великих обсягів червоного м'яса також асоціюється із ризиками онкології.
Повна відмова від тваринної їжі – веганство – має зворотний бік медалі. Хоча короткостроково воно може допомогти при деяких станах, довгостроково загрожує анемією та виснаженням. Вегани часто стикаються з гострим дефіцитом заліза, кальцію, омега-3 та критично важливого вітаміну B12.
Сироїдіння ускладнює проблеми веганства відмовою від термічної обробки. Це різко знижує засвоєння білка та ключових вітамінів групи B. Надлишок сирої клітковини провокує стійкі порушення травлення: здуття, біль та діарею.
Моно-дієти, наприклад, шоколадна, обіцяють швидкий результат ціною здоров'я. Екстремальне обмеження калорій веде до втрати м'язової маси, а чи не жиру. Незбалансованість раціону серйозно порушує метаболізм, особливо вуглеводний та жировий обмін.
Привабливі обіцянки блогерів про приплив енергії часто виявляються тимчасовим ефектом. Цей ефект зазвичай пов'язаний зі стабілізацією цукру в крові, а не з унікальною користю дієти.
Популярні дієтичні тренди рідко враховують індивідуальні особливості організму. Їхні універсальні рекомендації можуть нашкодити при вже наявних захворюваннях. Особливо небезпечні вони для підлітків, чий гормональний фон потребує повноцінного харчування.
Холестерин із тваринної їжі необхідний синтезу найважливіших гормонів. Його повне виключення без медичного контролю загрожує ендокринними збоями. Це особливо критично у періоди активного зростання та розвитку.
Еволюція зробила людину всеїдною істотою. Наші травна система та зуби адаптовані для різноманітного раціону. Посилання на давні практики харчування у сучасному контексті науково неспроможні.
Лікарі наполягають: будь-яке значне обмеження раціону потребує консультації спеціаліста. Самодіяльність у виборі екстремальних дієт загрожує серйозними наслідками для здоров'я. Тільки лікар може оцінити реальні ризики та користь.
Здорове харчування – це баланс та різноманітність, а не жорсткі заборони.
Читайте також
- Чому сир не завжди корисний для схуднення: важливі нюанси вибору
- Дієта для зайнятих: як харчуватись правильно, коли немає часу – план на тиждень
