Чому морква може зіпсувати плов: головна помилка господинь і секрет ідеальної розсипчастої страви

В ідеалі плов повинен виходити розсипчастим. Але досягти такої консистенції вдається не завжди. Іноді страва перетворюється на не дуже апетитну кашу. А пов'язана ця помилка з неправильним способом нарізання одного з компонентів — моркви. Крім моркви, звичайно ж, є ще…