Ви насипали соду в холодильник, але неприємний запах залишився, інформує Ukr.Media.
Це не ваша вина.
Харчова сода дійсно не справляється з 80% випадків.
Розберемо, чому популярний метод не працює і чим його замінити.
Чому сода безсила
Сода нейтралізує тільки кислотні запахи (прокислий суп, зіпсовані фрукти).
Але більшість неприємних ароматів мають білкову природу — риба, м'ясо, молочні продукти.
Головний міф: відкрита пачка соди вбирає запахи. Сода має певну поверхневу площу і може слабко адсорбувати (поглинати поверхнею) деякі леткі речовини, але її адсорбційні властивості значно поступаються спеціалізованим адсорбентам, таким як активоване вугілля. Ефект від пачки соди у холодильнику, якщо він і є, мінімальний і короткотривалий. Для реального ефекту потрібно розчиняти 3 ст.л. на літр води і протирати всі поверхні.
Які запахи сода не бере
Цвіль в ущільнювачі дверей виділяє леткі сполуки, які сода не зв'язує. Ці спори продовжують розмножуватися, посилюючи затхлий аромат.
Жирові відкладення на задній стінці. Окислений жир дає той самий "старий холодильник", проти якого карбонат натрію марний.
Що працює краще за соду
Активоване вугілля вбирає всі типи молекул запаху. Загорніть 10 таблеток у марлю і покладіть на полицю — ефект помітний через 4 години.
Оцет + лимон (1:1) розчиняє жирові відкладення. Протріть розчином стінки, потім промийте водою — зникне 90% застарілих запахів.
Екстрені заходи для складних випадків
У разі запаху тухлого м'яса:
- Вимкніть холодильник.
- Поставте миску з меленою кавою.
- Через 2 години протріть усі поверхні горілкою.
Для пластикових контейнерів: замочіть у воді з гірчичним порошком (2 ст.л. на літр). Гірчиця розщеплює білкові сполуки краще за хімію.
Як запобігти проблемі
Раз на місяць мийте холодильник розчином перекису (100 мл на 1 л води). Це сильний окислювач, який ефективно вбиває бактерії та плісняву. Саме бактерії та грибки, що розмножуються на залишках їжі, є основною причиною багатьох неприємних запахів. Дезінфекція перекисом усуває джерело запаху.
Зберігайте сире м'ясо тільки в герметичних контейнерах із подвійним дном. Так соки не протечуть на інші продукти.
Викиньте пачку соди — вона створює ілюзію свіжості. Купіть активоване вугілля і пляшку оцту.
Витратьте 15 хвилин на обробку перекисом — і ваш холодильник пахнутиме як новий. Ці методи працюють навіть у найзапущеніших випадках.
Джерело: ukr.media
