Ідея “очистити” організм від токсинів за допомогою сокової дієти звучить привабливо, але не відповідає реальній фізіології. Людське тіло оснащене потужною та ефективною системою самоочищення, що працює безперервно.
Печінка – головний фільтр організму, що нейтралізує та виводить шкідливі речовини, пише кореспондент Біловини. Нирки постійно фільтрують кров, видаляючи відходи із сечею. Легкі виводять леткі сполуки, а шкіра через піт.
Кишечник відіграє важливу роль у елімінації перероблених речовин. Його здорова мікрофлора та регулярна моторика – запорука природного очищення. Для цього потрібна клітковина, а не лише соки.
Сокові дієти позбавляють організм необхідної клітковини, що міститься в цілісних фруктах та овочах. Клітковина критична для здоров'я кишечника, підтримки стабільного рівня цукру в крові та тривалого насичення. Її відсутність – серйозна вада.
Такі дієти часто містять дуже багато цукру (навіть натурального із фруктів) і мало білка. Це призводить до різких стрибків глюкози, посилення почуття голоду та можливої втрати м'язової маси. Білок необхідний роботи ферментів детоксикації.
Організм сприймає різке обмеження калорій та поживних речовин як стрес. Це може тимчасово порушити нормальну роботу систем, включно з процесами природної детоксикації. Стрес не сприяє очищенню.
Соки не містять незамінних жирів, необхідних для засвоєння жиророзчинних вітамінів та гормонального балансу. Вони також бідні багатьма мінералами та вітамінами, присутніми в цілісних продуктах або їхній шкірці. Раціон стає незбалансованим.
Після завершення сокової дієти часто спостерігається швидке повернення до колишніх харчових звичок. Це відбувається через психологічну напругу та фізіологічну потребу заповнити дефіцит. Стійких змін у харчуванні не відбувається.
Замість екстремальних сокових чисток підтримка природних систем детоксикації полягає в повсякденних звичках. Достатнє споживання чистої води, різноманітне харчування, багате на овочі, фрукти та клітковину, адекватний сон і помірна фізична активність – ось реальні помічники.
Відмова від надлишку алкоголю, куріння, сильно переробленої їжі із штучними добавками знижує навантаження на печінку та інші органи. Це ефективніше, ніж спроби “виправити” наслідки шкідливих звичок короткостроковими заходами.
Розуміння, що тіло не накопичує токсини, що потребують радикальних чисток, змінює підхід. Здоровий спосіб життя цілий рік підтримує вроджену здатність організму до саморегуляції.
Довіртеся своєму тілу, воно спроектоване для цього.
Читайте також
- Які продукти позбавлять вас занепаду сил: харчування для енергії
- Як схуднути: їжте більше цих продуктів – парадокс дієтології
