За словами дієтологів, як джерело білка можна використовувати не тільки грудку. Куряча грудка є популярним джерелом білка при схудненні, але вона може набриднути. Важливо мати різноманітні варіанти, щоб харчування залишалося збалансованим і не набридало, що сприяє кращій прихильності до дієти.
Є й інші варіанти дієтичного м'яса, наприклад, індичка та кролик. Ці види м'яса дійсно є хорошими альтернативами курячій грудці. Вони також є джерелами білка і, як правило, містять менше жиру, ніж деякі інші види м'яса.
Також не варто забувати про яйця. Яйця є чудовим джерелом білка, а також містять багато корисних вітамінів та мінералів. Вони є універсальним і доступним продуктом.
Однак найкращим варіантом стане нежирна риба — тріска або минтай, інформує Ukr.Media.
Морепродукти — ще одна відповідна заміна. Фахівці також порадили брати кальмари: у них достатньо білка, мінімум жирів, але при цьому є омега-3 жирні кислоти. Рибу та кальмари можна тушкувати, запікати, смажити на грилі, фарширувати, додавати в салати і пасти — ідей просто маса.
Білок буває не тільки тваринний, а й рослинний. Бобові є чудовим джерелом рослинного білка. Вони є важливою частиною вегетаріанської та веганської дієти, а також корисні для всіх, хто хоче зменшити споживання тваринного білка або урізноманітнити свій раціон. Можна сміливо їсти трохи більше бобових (сочевиці, квасолі, гороху).
Джерело: ukr.media
