Шпинат відноситься до досить відомих та популярних різновидів листових овочів.
Насамперед це зумовлено широким спектром кулінарних можливостей продукту.
Зі шпинату готують начинки для пиріжків і млинців, гасять, подають у свіжому вигляді або ж варять у складі супу.
Також варто знати про те, що листовий овоч дуже корисний, зауважують експерти.
Чому при правильному харчуванні шпинат обов'язково повинен входити в раціон
У нього низькі показники калорійності
При правильно складеному раціоні ви не зможете набрати зайву вагу. Тому шпинат стане чудовим компонентом для вашого меню.
Листовий овоч відмінно “впишеться” в раціон людей, які хочуть схуднути або стежать за вагою: він має дуже низькі показники калорійності.
Залізо
Деякі зі скепсисом відносяться до заліза, що отримується з рослинних продуктів, вважаючи, що воно не засвоюється. Але це помилка.
Якщо піддавати шпинат мінімальній термічній обробці, вживати його з джерелами вітаміну С та рослинним жиром, то всі елементи чудово засвоюються.
Секрет краси
Шпинат є одним із важливих продуктів для підтримки молодості організму. Також він може мати позитивний вплив і на зовнішній вигляд.
Якщо ви хочете, наприклад, відростити красиве волосся, двічі на тиждень вживайте порцію шпинату.
Здорова нервова система
Шпинат відноситься до продуктів, які потрібно вживати в період стресу. До складу овочів входять компоненти, що мають легкий седативний ефект.
Імунна система
У складі шпинату міститься величезна кількість бета-каротину та вітаміну А. Також порція шпинату є джерелом понад 50 % від добової норми вітаміну С.
Наявність даних поживних речовин значно впливає на зміцнення імунної системи.
Зміцнення здоров'я
Зазначається, що шпинат здатний вплинути практично на всі важливі функції організму. Вплив овочів дуже потужний і позитивний.
Тому овоч варто сприймати як відмінний профілактичний засіб.
Раніше ми повідомили про те, як не набрати вагу за зиму.
Читайте також
- Як правильно їсти часник: багато хто їсть без користі для здоров'я
- Дієтологи перерахували 3 правила стрункої талії
