Багато хто вперто тренується і вважає калорії, але стрілка терезів зрадливо завмирає на місці.
Винуватцями часто стають неочевидні продукти, що маскуються під нешкідливі чи навіть корисні, повідомляє кореспондент Белновости.
Експерти в галузі харчування виділили ключові групи, які створюють перешкоди на шляху до стрункості, що вимагають негайного перегляду в раціоні.
Солодкі газовані напої та пакетовані соки очолюють чорний список дієтологів.
Вони буквально заливають організм порожніми калоріями та величезними дозами цукру, не даючи почуття ситості.
Доктор Олександр М'ясников , відомий телеведучий і лікар, неодноразово наголошував, що цукор є не просто калорією, а прямим шляхом до інсулінорезистентності та діабету, що сильно ускладнює контроль ваги.
Не менш підступні рафіновані вуглеводи, представлені білим хлібом, випічкою та макаронами з борошна найвищого гатунку.
Вони швидко підвищують рівень глюкози в крові, провокуючи різкі стрибки інсуліну і подальше відчуття голоду. Після їх вживання енергія швидко вичерпується, залишаючи втому та непереборне бажання перекусити чимось солодким чи жирним.
Здавалося б, корисні цільнозернові батончики та мюслі часто виявляються цукровими бомбами. Виробники щедро додають у них мед, патоку, сухофрукти та шоколад, зводячи нанівець користь злаків.
Уважне вивчення етикетки стає обов'язковим ритуалом тих, хто хоче бачити реальний прогрес.
Фруктові соки, навіть свіжі, потрапили в немилість фахівців із харчування через високу концентрацію фруктози.
Позбавлені цінної клітковини, що міститься в цілісні фрукти, вони не насичують, а лише додають зайвих цукрів і калорій. Доктор М'ясников також попереджав, що склянка апельсинового соку за впливом на підшлункову залозу рівноцінна склянці коли.
Сухофрукти, незважаючи на природне походження, потребують суворого дозування. У процесі сушіння губиться вода, а концентрація цукрів на грам продукту стає дуже високою.
Декілька неконтрольованих жмень легко перевищать денну норму простих вуглеводів і зупинять спалювання жиру.
Повністю знежирені молочні продукти – ще один підводний камінь для тих, хто худне. Виробники компенсують втрату смаку додаванням крохмалю, цукру та штучних загусників.
Це робить їх не лише менш корисними, а й може провокувати посилення апетиту.
Читайте також
- Якщо немає часу на приготування: 9 здорових продуктів, які можна їсти просто так
- Чому ваш холодильник не закривається: ці емоції змушують вас переїдати
