Печиво на сметані за 10 хвилин! Цей рецепт підкорює своєю простотою і відмінним смаком

Печиво за цим рецептом виходить дуже ніжним, повітряним і буквально тане в роті, інформує Ukr.Media.

Склад і приготування максимально прості, тому випічка займе не так багато часу. А ще печиво виходить дуже смачним, з приємним ванільним присмаком і ароматом, довго зберігає свіжість і легкість.

Домашнє пісочне печиво на сметані — відмінне доповнення до чаювання для всієї родини, тому давайте його швидше приготуємо, щоб можна було пригостити рідних і близьких!

Інгредієнти:

борошно — 320 г;
сметана — 100 г;
вершкове масло — 100 г;
цукор — 2 ст. л;
яйця — 2 шт;
цедра лимона або ванілін;
розпушувач, 1 ч. л.

Приготування:

Змішуємо просіяне борошно з розпушувачем, цукром, сіллю, ваніліном або цедрою лимона.

Нарізаємо холодне вершкове масло шматочками або натираємо на крупній тертці.

Додаємо в борошно і перетираємо масу в крихту.

Додаємо в крихту одне яйце і сметану.

Замішуємо тісто.

Присипаємо стіл борошном і розкачуємо тісто не товстим шаром, змащуємо пласт збитим яйцем, посипаємо цукром і вирізаємо формочками печиво (можна нарізати квадратиками).

Викладаємо заготовки на деко, застелене пергаментом.

Випікаємо при 180 С протягом 25 хвилин.