Степан Більченко

Степан Більченко

Аналітичний напрям здоров’я у виданні «Медичні новини України» веде Степан Більченко. Сфера відповідальності охоплює рубрики «Езотерика», «Здоров’я» та «Користні поради». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Прогнози подає з умовами, за яких вони справдяться, і з тим, що їх зруйнує. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Скільки хвилин варити гречку, щоб вона не втратила всі свої корисні властивості

Скільки хвилин варити гречку, щоб вона не втратила всі свої корисні властивості 1

Напевно на вашій кухні є гречка, адже вона вважається однією з найпопулярніших круп, яку навіть закуповують із запасом. Гречку можна додавати в супи, варити як самостійний гарнір, вона чудово доповнить м’ясні, рибні та овочеві страви Коли йдеться про правильне харчування,…

Хитрий трюк кухарів: як правильно запекти цілу курку

Хитрий трюк кухарів: як правильно запекти цілу курку 3

Будь-який святковий стіл завжди вигідно прикрасить тушка запеченої цілком курки Однак далеко не завжди вдається приготувати птицю так, щоб вона пропеклася з усіх боків і до того ж набула хрусткої скоринки. Кухарі розповіли про те, як приготувати курку так, щоб…

Інгредієнти, які до невпізнання змінять смак курячих котлет: ресторанні кухарі розкрили секрети

Інгредієнти, які до невпізнання змінять смак курячих котлет: ресторанні кухарі розкрили секрети 5

Курячі котлети помітно відрізняються за смаковими якостями від котлет, приготованих зі свинячого та яловичого фаршу. А тому їм потрібні додаткові інгредієнти, які зроблять страву ще смачнішою Так, в основу можна додати звичайний картопляний крохмаль. Вважається, що саме крохмаль допомагає зробити…

Як перевірити якість борошна, щоб потім не мучитися на кухні: інструкція

Як перевірити якість борошна, щоб потім не мучитися на кухні: інструкція 7

Щоб з’ясувати якість купленого борошна, його необхідно просіяти, розтерти та спробувати на смак. Про це розповіли фахівці. За їх словами, безпосередньо в магазині відомості про продукт можна дізнатися лише з маркування, присутнього на пакеті. Це допоможе правильно вибрати відповідне борошно…

Липкі папірці на лапах котика, змусили пухнастика виконувати ритуальний танець

Липкі папірці на лапах котика, змусили пухнастика виконувати ритуальний танець 9

Коти дуже ревно ставляться до свого тіла і з великою обережністю та побоюванням сприймають усе, що стосується його. Тим паче до того, що торкається і не відстає, наприклад, до чогось липкого на кшталт паперового скотчу Підступні шкіряні, знаючи таку особливість…

Як приготувати смачний чорний хліб в духовці

Як приготувати смачний чорний хліб в духовці 11

Багато людей не уявляють своє життя без хліба. Адже вважається, що цей продукт просто незамінний. Однак господині не можуть бути впевненими на 100% в якості хліба, який продається в магазині Не варто так засмучуватися. Все можна виправити. Існує просто чудовий…

Жінка з Флориди знайшла алігатора, який плавав в басейні на задньому дворі

Жінка з Флориди знайшла алігатора, який плавав в басейні на задньому дворі 15

Мешканка США знайшла в своєму басейні крокодила. Щоб позбутися рептилії, американці довелося дзвонити в поліцію Господиня будинку у Флориді, чиє ім’я не повідомляється, вийшла у двір і побачила, що в її басейні плаває крокодил. Не знаючи, що робити в таких…

Яка хлібниця найкраща для тривалого збереження свіжості продукту

Яка хлібниця найкраща для тривалого збереження свіжості продукту 17

Зараз в магазинах представлено безліч сортів хлібобулочних виробів. Багато господинь теж займаються випічкою хліба, не довіряючи купленій продукції або ж керуючись власним смаком. Термін зберігання хліба — від 12 до 48 годин. А щоб він залишався свіжим, потрібно правильно підбирати…

Найбільш спокійні породи кішок, для неквапливих господарів

Найбільш спокійні породи кішок, для неквапливих господарів 19

Спілкування з домашніми улюбленцями привносить в наше життя неймовірну душевність. Чим же ще можна пояснити, що стільки людей приносять у свої будинки пухнастих грудочок. Тільки от не завжди це добре як для господаря, так і для самої тварини, адже у…