Те, що ми їмо, визначає, як ми почуваємося і скільки енергії маємо для щоденних справ. Рубрика «Харчування» на МНУ — це енциклопедія сучасних знань про дієтологію та нутриціологію. Ми аналізуємо міфи про корисну їжу та надаємо перевірені дані про те, як зробити свій щоденний раціон збалансованим, смачним та недорогим.
Основа здоров’я — це розуміння складу продуктів. У наших статтях ми розбираємо користь авокадо, горіхів, морепродуктів та інших складників «суперфудів». Проте ми також приділяємо увагу простим локальним продуктам, розповідаючи, чим корисна гречка або як правильно готувати овочі, щоб зберегти максимум вітамінів. Наша інтелектуальна система аналізу контенту відстежує останні дослідження у сфері мікробіому кишечника, щоб ви знали, як їжа впливає на ваш імунітет.
Шукаєте відповідь на питання, «яка дієта найефективніша для схуднення»? Ми не просто пропонуємо обмеження, а пояснюємо принципи роботи метаболізму. На порталі ви знайдете огляди популярних систем: від середземноморської дієти до інтервального голодування. Крім того, ми висвітлюємо питання харчування при діабеті, гастриті чи інших захворюваннях, де дієта є невід’ємною частиною терапії.
Практичність — наш пріоритет. Ми публікуємо готові рішення: збалансоване меню на 1500 калорій, переліки продуктів для енергії мозку та поради, як вибирати якісні товари в супермаркетах. Наш портал допоможе вам зрозуміти, що здорове харчування — це не нудно і не дорого, а цікаво та результативно. Слідкуйте за оновленнями та дізнавайтеся, як їжа може стати вашим головним лікарем.
Збір чорниці – чудовий спосіб отримати недорогий літній десерт, якщо ви не порушуєте правила приватної власності. Ці темно-пурпурові ягоди також багаті на вітаміни, мінерали та захисні рослинні сполуки, відомі як антоціани. Дізнайтеся більше про користь чорниці для здоров’я. Окрім крамблів…
Жовтень асоціюється з рагу, гарбузами та яблуками – згадаймо яблучні врожаї, дні дегустації яблук та обіцянку карамельних яблук. На кухонний порядок денний також потрапляють затишні осінні рецепти випічки, як-от французький яблучний тарт та липкий грушево-імбирний кекс. Осінь — це сезон…
Пік-Дистрикт, що в Дербіширі, не потребує особливих представлень. У самому серці цього національного парку розташований маєток Чатсворт — історична власність із величним палацом, який двічі слугував локацією для зйомок «Гордості та упереджень». Тут також є дитячий майданчик, ферма, сади, величезні…
The Good Food podcast Шеф-кухар Джеремі Лі провів чотири десятиліття на професійних кухнях і майже стільки ж часу писав свою першу кулінарну книгу. У цьому випуску, записаному в Quo Vadis, установі Сохо, яка відзначає своє 100-річчя, він розмовляє з ведучим…
Waitrose panettone and mince pies on a table Після різдвяних запусків M&S, Morrisons і Tesco, Waitrose представив понад 380 нових святкових продуктів на 2026 рік. Якщо ви плануєте приймати гостей цього року, там є багато цікавого. Асортимент покликаний відобразити сучасні…
Нессі пояснює, як вона залишила десятиліття роботи в банківській сфері, щоб самостійно навчитися декорувати торти за допомогою YouTube, розповідає про своє дитинство між сінгапурською та єгипетською кухнями, і ділиться тим, як вона доставила торт на 90-річчя королеви Єлизавети II до…
Pipers & Co meat boxes Заснований фермерами, що займаються регенеративним сільським господарством у другому поколінні, цей онлайн-магазин пов’язує вас з етичними виробниками. Зокрема, з корнвалльськими м’ясниками Philip Warren & Son, забезпечуючи повну прозорість щодо методів ведення сільського господарства та ланцюгів…
The Good Food podcast Поппі О’Тул знову в подкасті. Ми обговорили її книгу рецептів Absolutely Delicious Batch Cookbook, щоб дізнатися, де більшість книг про приготування великих партій їжі помиляються (ніхто не хоче втрачати цілу неділю), відкрили секрет смаження картоплі, яку…
Зустрічайте Барні Перш ніж приєднатися до Good Food, Барні працював у провідних ресторанах Лондона, Франції та Австралії, відточуючи свої кулінарні навички та здобуваючи досвід роботи з розкішними інгредієнтами, зокрема з омарами. Він також є амбасадором The Welsh Lobster Company, провідного…