Те, що ми їмо, визначає, як ми почуваємося і скільки енергії маємо для щоденних справ. Рубрика «Харчування» на МНУ — це енциклопедія сучасних знань про дієтологію та нутриціологію. Ми аналізуємо міфи про корисну їжу та надаємо перевірені дані про те, як зробити свій щоденний раціон збалансованим, смачним та недорогим.
Основа здоров’я — це розуміння складу продуктів. У наших статтях ми розбираємо користь авокадо, горіхів, морепродуктів та інших складників «суперфудів». Проте ми також приділяємо увагу простим локальним продуктам, розповідаючи, чим корисна гречка або як правильно готувати овочі, щоб зберегти максимум вітамінів. Наша інтелектуальна система аналізу контенту відстежує останні дослідження у сфері мікробіому кишечника, щоб ви знали, як їжа впливає на ваш імунітет.
Шукаєте відповідь на питання, «яка дієта найефективніша для схуднення»? Ми не просто пропонуємо обмеження, а пояснюємо принципи роботи метаболізму. На порталі ви знайдете огляди популярних систем: від середземноморської дієти до інтервального голодування. Крім того, ми висвітлюємо питання харчування при діабеті, гастриті чи інших захворюваннях, де дієта є невід’ємною частиною терапії.
Практичність — наш пріоритет. Ми публікуємо готові рішення: збалансоване меню на 1500 калорій, переліки продуктів для енергії мозку та поради, як вибирати якісні товари в супермаркетах. Наш портал допоможе вам зрозуміти, що здорове харчування — це не нудно і не дорого, а цікаво та результативно. Слідкуйте за оновленнями та дізнавайтеся, як їжа може стати вашим головним лікарем.
Molitor Готель Molitor, що входить до мережі MGallery Collection, розташований навколо басейну. Відкритий у 1929 році, цей знаковий комплекс у стилі ар-деко колись був місцем, де стильні парижани могли відпочити від спеки протягом літніх місяців. Його яскраво-жовті та блакитні кабінки…
Буйабес Буйабес, колись скромна рибальська страва, нині є культурною іконою, захищеною місцевою хартією для забезпечення автентичності. Свіжу середземноморську рибу подають у бульйоні з морепродуктів, приправленому часником, шафраном, фенхелем та помідорами, доповнюючи його руйєм, тертим сиром та грінками. Паніс Паніс, завезений…
The Good Food podcast У випуску подкасту “The Good Food”, що відбувся наживо на фестивалі Good Food Show у Бірмінгемі, Анжеліка Белл розповіла про їжу, яка сформувала її життя. Вона згадала кухоньку своєї бабусі в Лондоні — шеф-кухарки з Сент-Люсії,…
Наша нова кулінарна книга “Good Food Best Ever Batch Cooks” (видавництво Hamlyn) вже у продажу! Придбайте кулінарну книгу зараз:Замовте свій примірник тут Незалежно від того, чи ваша мета — заощадити час, зменшити стрес або просто менше викидати їжі, приготування в…
Як довго і як правильно зберігати соняшникову олію. Соняшникову олію часто купують із запасом і використовують поступово, тому важливо не лише стежити за терміном придатності, а й правильно зберігати її після відкривання. Неправильне місце для пляшки може призвести до того,…
Чи потрібно гасити соду оцтом: як правильно додавати її у випічку. Сода. Харчова сода — звичний інгредієнт домашньої випічки. Її додають до оладок, млинців, пирогів і кексів, щоб тісто добре піднімалося та виходило пухким. Проте використовують соду по-різному: хтось одразу…
Чимало людей через це перейшли на магазинні розпушувачі. Але насправді сода — це ефективний та простий інгредієнт, якщо зрозуміти принцип її дії. Для того, щоб сода спрацювала належним чином, їй необхідна кислота. Якщо кислоти немає (наприклад, тісто замішується на воді…
Якщо ви вже освоїли приготування ідеального стейка та шукаєте найкращий спосіб додати страві ефектності, ми маємо багато варіантів для поєднання м’яса з досконалим соусом. Від класичного перцевого до чимічурі та беарнезу — ці соуси неодмінно виведуть ваш стейк на новий…
Пропонуємо кілька ідей, як підготувати м’яту для зимового чаю та інших страв. М’ятна паста Це концентрат м’яти з цукром, злегка зволожений м’ятним соком. Її можна додавати в чай, соуси, солодку випічку та напої. Це універсальний продукт. Для приготування м’яту потрібно…