Категорія Здорове харчування

Що лікарі говорять про дієту за групою крові: це буде цікаво всім, хто худне

Ви коли-небудь думали, чому одні дієти працюють, а інші ні? Чи може ключ до успіху переховуватись у вашій групі крові? Нові дослідження ставлять під сумнів цю теорію, повідомляє кореспондент Біловини. Наукових підстав зв’язку раціону з конкретними групами крові просто виявлено.…

З’їв – не заснув: які продукти заважають нам засипати

Чому навіть після ситної вечері іноді не вдається поринути в обійми Морфея? Виявляється, причина може ховатися у звичних продуктах, які багато хто вважає невинними. Фахівці з компанії Onebed , які вивчають взаємозв’язок харчування та відпочинку, назвали п’ять категорій їжі, здатних…

Дієта та метаболізм: що гальмує ваш результат прямо зараз

Багато хто суворо дотримується дієти, але стрілка терезів завзято завмирає на місці. Ця невидима перешкода часто криється в уповільненому метаболізмі, який непомітно саботирує всі зусилля, пише кореспондент Белновости. Наукові дані підтверджують, що тривале обмеження калорій може зменшити швидкість обміну речовин.…

Як позбавитися живота без дієт: метод, який працює

Коли живіт не йде, незважаючи на тренування та обмеження, причина може бути не в їжі. Одна з найефективніших стратегій пов’язані з підрахунком калорій, і з диханням. Діафрагмальне дихання – метод, який використовують фізіотерапевти та тренери для відновлення м’язового балансу. Він…

Не вірте упаковкам! Ці «дієтичні» продукти руйнують ваше здоров’я

Виробники часто маскують шкідливі продукти під «здорові», використовуючи яскраві етикетки та гучні слогани. Наприклад, “без глютену” – не завжди означає корисно. Багато безглютенових продуктів (печиво, хліб) містять більше цукру і крохмалю, ніж звичайні, що шкодить підшлунковій залозі. Фото: © Білновини…

Чому не можна пити воду відразу після їди: наукові дані

Коли по обіді хочеться запитати їжу водою, здається, що це допомагає травленню. Але гастроентерологи все частіше говорять про те, що звичка може заважати природним процесам. Вода розбавляє шлунковий сік, знижуючи його концентрацію. Це уповільнює розщеплення білків та вуглеводів, особливо при…

Ви все ще варите овочі для салатів? Лайфхак, щоб не варити

Я вже кілька років овочі для салатів не варю. Тому що знайшла новий спосіб, який економить час. Пишу про це не вперше, але раптом хтось ще не знає? Зараз я вам це все в найкращому вигляді дуже смачно розрекламую! Всі…

Знамените яблучне печиво біскотті, що зводить Європу з розуму

У перекладі з латинської biscoctus означає “запечений двічі”. Річ у тім, що печиво випікають у вигляді невеликих батонів, потім нарізають батони на маленькі шматочки і знову запікають, щоб зробити печиво хрустким. Сьогодні ми розповімо, як приготувати печиво з яблуками в…

Томатний сік на зиму: давно відмовилася від інших рецептів

Томатний сік на зиму заготовляю тільки за цим рецептом! Від інших рецептів давно відмовилася! Додаю його в різні страви і просто так випиваємо. Дуже смачно! А який борщ з таким соком! Коли я вперше спробувала томатний сік з додаванням солодкого…

Розсипчастий рис без рисоварки: як і навіщо промивати правильно

Перший і найважливіший крок — правильне промивання крупи. Вода змиває з зерен крохмальний пил, який робить рис клейким. Якщо пропустити цей етап, замість розсипчастого гарніру вийде кашоподібна маса. Промивати рис потрібно в холодній воді, акуратно перемішуючи його руками. Першу порцію…