Ви замінюєте цукерки яблуками, п’єте свіжі соки і думаєте, що це безпечно для фігури? Не все так просто. Фруктоза, цукор, що міститься у фруктах, меді і особливо в сиропах (агави, кукурудзяному), веде себе в організмі інакше, ніж звичайний цукор (глюкоза),…
Багато хто впевнений, що пропуск вечірнього прийому їжі – прямий шлях до стрункості. Виявляється, ця тактика здатна серйозно нашкодити метаболізму та зірвати всі зусилля. Тривалі періоди без їжі уповільнюють обмінні процеси в організмі, повідомляє кореспондент Біловини. Це означає, що спалювання…
У гонитві за корисним білком багато хто зупиняється на курячій грудці або намагається купити шматочок яловичини. Але є продукт, який часто припадає пилом на прилавку, а дарма, повідомляє кореспондент Білновини. Мова про курячі шлунки та серця. Ці недорогі субпродукти справжня…
Вівсяні пластівці називають продуктом виключно дієтичним. Також вважається, що «сидячи» на вівсянці можна позбутися зайвих кілограмів без шкоди здоров’ю. Як потрібно дотримуватись дієти і що можна включити в раціон, щоб випадково не набрати вагу. Вівсянка – це чудовий продукт для…
Пристрасть до солодкого та стрункість здаються несумісними, але це не так. Існують реальні хитрощі для аматорів десертів. Ключ до успіху – розумна стратегія вибору та часу, повідомляє кореспондент Біловини. Дослідження доводять: повна заборона часто спричиняє зриви. Перший секрет – правильний…
Напевно, в раціоні кожної здорової людини є така страва, як варені яйця, за винятком, звичайно ж, людей, які страждають на алергічні реакції, і людей, яким яйця не подобаються за смаковими якостями. Яйця є й одним із видів прикорму в перші…
Прийнято вважати, що в період позбавлення зайвої ваги до раціону можна включати тільки корисну і безпечну для фігури їжу. Наприклад, каші, відварену курячу грудку, овочі. Насправді, іноді худне людина може дозволити собі щось смачненьке і калорійне. Фото: © Білновини Більше…
Чи могли ви припустити, що звичайний часник приховує секрет управління почуттям голоду? Його різкий аромат здатний стати несподіваним союзником у контролі за харчуванням. Як повідомляє кореспондент Білновини, сильний специфічний запах впливає на рецептори, пов’язані із насиченням. Ароматичні молекули часнику активно…
Хліб – табу для прихильників ЗОЖ? Джованні Річчі, 90-річний пекар із Сардинії (регіону з рекордною кількістю довгожителів), довів протилежне. Його секрет – хліб із нуту, ферментований 48 годин на натуральній заквасці з інжиру. Фото: © Білновини Доктор Девід Перлмуттер ,…
Здається, що здорове харчування потребує великих витрат, особливо коли бюджет обмежений. Але найсильніші помічники нашого організму стоять зовсім небагато і давно знайомі, повідомляє кореспондент Білновини. Візьмемо, наприклад, звичайну гречану крупу. Це непримітне коричневе зернятко – справжній чемпіон з поживності та…