Хліб — невід’ємна частина раціону багатьох людей. У супермаркетах він продається у величезних варіаціях. Важко вибрати правильний варіант. Дієтологи поділилися ключовими ознаками корисного продукту, на які варто звернути увагу:
Зроблено зі 100% цільного зерна. Цільнозернові продукти містять необхідні поживні речовини, як-от вітаміни групи B і клітковина.
Містить не менше 3 г білка на скибочку, а деякі з найситніших сортів — 5 г. Така кількість пов’язана з цільними зернами у складі хліба.
У ньому не менше 2 г клітковини на скибочку. Харчові волокна підтримують легкість і ефективність травлення, запобігаючи діареї. Нам потрібна клітковина з рослин, оскільки вона допомагає травленню, насиченню, а також регулює рівень цукру і холестерину в крові.
Помірна кількість натрію (приблизно 160 мг і менше). Велика кількість солі з часом призводить до гіпертонії, сприяє зневодненню.
Пророщені зерна в інгредієнтах. Такий хліб має нижчий глікемічний індекс і підходить чутливим до глютену.
Максимально простий склад зі зрозумілими добавками.
Необхідні cookies забезпечують роботу сайту. Google Analytics використовуємо лише за вашою згодою. Змінити вибір можна в «Налаштуваннях cookies».
Необхідні
Завжди активні
Забезпечують основні функції та безпеку сайту, а також збереження вашого вибору щодо cookies. Цю категорію неможливо вимкнути через налаштування згоди.
Налаштування
Технічне зберігання або доступ, необхідні для збереження ваших налаштувань, про які ви не надсилали окремого запиту.
Статистика
Допомагають аналізувати відвідуваність і використання сторінок за допомогою Google Analytics. Застосовуються лише за вашою згодою.Технічне зберігання або доступ, що використовується виключно для анонімної статистики. Без судового рішення, добровільної згоди вашого інтернет-провайдера або додаткових записів третьої сторони ця інформація зазвичай не дозволяє вас ідентифікувати.
Маркетинг
Використовуються для персоналізації реклами та відстеження взаємодії з нею. Застосовуються лише за вашою згодою.
