Спробуйте застосунок Good Food – підпишіться вже сьогодні.
Дізнайтеся, як оформити підписку та першими дізнатися про новинки у наступному випуску.
У цьому випуску
«Я досі з тремтінням згадую шкільні обіди: рисовий пудинг, який ми називали „жаб’ячими пуголовками“, рідку манну кашу та надто жилисту ковбасу. На щастя, відтоді багато що змінилося, але попереду ще довгий шлях. Ось чому ми зустрілися з чудовою Дейм Прю Лейт, патроном організації Chefs in Schools, щоб обговорити, що ще потребує покращення у шкільних обідах Великої Британії. Перейдіть на сторінку 45, щоб ознайомитися з її рекомендаціями щодо змін, а також з трьома смачними рецептами, протестованими тисячами дітей.
У дитинстві я нічого не знав про світову кухню і, як і більшість мого покоління, з осторогою ставився до всього, що містило перець чилі. Але це змінилося. Сьогодні я захоплююся каррі – це те, що я найчастіше готую вдома – але навіть мої очі відкрилися на його різноманітність, що яскраво представлено у нашій вражаючій спеціальній добірці каррі на сторінці 21. Я не можу дочекатися, щоб спробувати кожен рецепт, від японського каррі з тушкованою свининою від Тіма Андерсона до повільно тушкованої баранини в стилі Кейп-Малай та багатьох інших. Час діставати сковорідки».
Кіт Кендрік, головний редактор журналів.
Отримайте вересневий номер журналу зараз:
Замовте копію онлайн у Mags Direct
Завантажте цифрову версію нашого журналу
Крім того, цього місяця ви також можете безкоштовно завантажити журнал olive вартістю £8.99!
5 причин придбати наш вересневий випуск
1. Спеціальна добірка світових каррі
Насолоджуйтеся смаками з усього світу з рецептами каррі від наших авторів з Північної Індії, Малайзії, В’єтнаму та Південної Африки.
2. Солодкі відчуття
Долучайтеся до нашого клубу випічки цього місяця – від простих булочок з прянощами масала до мигдалевого пісочного печива з тахіні та найкращого яблучного пирога, який ви коли-небудь пекли.
3. Готуйте сезонне
Сезонні продукти цього місяця – гриби, груші, кукурудза та гарбуз, адже ми вітаємо ранні осінні рецепти. Спробуйте хрусткий курячий шніцель з соусом місо та грибами, тарт з козячим сиром, розмарином і грушею та свинину, тушковану з сидром.
4. Бургер-смаш нового рівня
Підніміть свої навички приготування бургерів на новий рівень з подвійними котлетами в стилі бару Barney’s, доповненими особливим секретним соусом.
5. Швидкі страви з дека
Спростіть приготування вечерь після повернення до школи за допомогою наших страв в одній посудині, від нісуазу з копченого лосося до макаронів з сиром у стилі елоте.
Отримайте вересневий номер журналу зараз:
Замовте копію онлайн у Mags Direct
Завантажте цифрову версію нашого журналу
Завантажте наш застосунок
Станьте впевненим кухарем з різноманітними планами харчування, ексклюзивними рецептами, навчальними матеріалами та заходами за участю знаменитих шеф-кухарів. Щоб завантажити застосунок, знайдіть Good Food у своєму магазині додатків та завантажте свій кулінарний компаньйон без реклами вже сьогодні.
Спробуйте безкоштовно
Подкаст Good Food
Наша команда ділиться порадами, техніками та рецептами в нашому жвавому подкасті. Нова серія вже доступна.
Слухайте зараз
Підпишіться на Easy Cook
Шукаєте прості, але смачні страви, які вписуються у ваш насичений графік? Easy Cook – це найвигідніший кулінарний журнал Великої Британії, що містить понад 100 рецептів у кожному випуску – від швидких вечерь у будні та бюджетних сімейних улюбленців до чудової випічки та свіжих сезонних ідей.
Зараз ви можете насолоджуватися цілим роком Easy Cook всього за £5 за 5 місяців – це лише £1 за випуск, що заощадить вам 80% від ціни в магазині.
Незалежно від того, готуєте ви для себе, годуєте сім’ю чи просто шукаєте нове натхнення на кухні, Easy Cook зробить планування їжі простішим, розумнішим і смачнішим.
Дослідіть наш застосунок з рецептами
Спробуйте сьогодні.