Степан Більченко

Степан Більченко

Аналітичний напрям здоров’я у виданні «Медичні новини України» веде Степан Більченко. Сфера відповідальності охоплює рубрики «Езотерика», «Здоров’я» та «Користні поради». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Прогнози подає з умовами, за яких вони справдяться, і з тим, що їх зруйнує. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Читайте по очах, дивіться на вуха: які знаки подає собака, що готується напасти

Читайте по очах, дивіться на вуха: які знаки подає собака, що готується напасти 1

Собаки зазвичай не кидаються на людей, хоча на агресивну поведінку їх можна ненароком спровокувати. При цьому, навіть якщо поводитися з домашньою твариною неправильно, навряд чи вона одразу кинеться в атаку. Як правило, хвостаті кілька разів попереджають господаря чи іншу людину,…

Якою водою потрібно заливати рис, щоб він вийшов смачним та розсипчастим

Якою водою потрібно заливати рис, щоб він вийшов смачним та розсипчастим 3

Приготування розсипчастого рису може бути складним, але з правильними методами цей процес перестане бути рутинним назавжди Дотримуйтесь простих та зрозумілих правил, щоб приготувати ідеальний рис, який сподобається кожному. Вибір води Перше, на що звернути увагу при варінні рису — вибір…

Гикавка у кішки: у яких випадках вона привід для паніки та звернення до ветеринара

Гикавка у кішки: у яких випадках вона привід для паніки та звернення до ветеринара 5

Гикавка у кішок — це явище, яке може як розчулити, так і стривожити власника. Якщо ваш улюбленець раптово починає видавати незвичні звуки, широко розкриває очі та притискає вуха, не варто одразу панікувати. У більшості випадків це нешкідливе явище, але іноді…

З цією добавкою будь-який салат стане смачнішим і кориснішим: що потрібно класти в тарілку

З цією добавкою будь-який салат стане смачнішим і кориснішим: що потрібно класти в тарілку 7

Овочеві та фруктові салати самі по собі дуже корисні, але можна значно підвищити їхню поживну цінність завдяки лише одному інгредієнту Як розповіли експерти, найкращою добавкою до овочів та фруктів є мелені горіхи — мигдаль, волоський горіх, пекан, кеш’ю, фундук та…

Лисиця ні в якому разі не хотіла сходити з дороги далекобійника

Лисиця ні в якому разі не хотіла сходити з дороги далекобійника 9

Чоловік їхав засніженою дорогою. Він поспішав додому, де на нього з нетерпінням чекали дружина та маленька донька. Мотор автомобіля тихо гурчав, в салоні грала знайома музика Він згадував своє нелегке життя, згадував своє дитинство, як добре жили вони, коли живі…

Секрети правильної нарізки: як правильно різати м’ясо для смаження — вздовж чи поперек волокон?

Секрети правильної нарізки: як правильно різати м’ясо для смаження — вздовж чи поперек волокон? 11

Волокна є у будь-якого м’яса, оскільки по суті це м’язова тканина. Щоб зрозуміти, про що точно йдеться, достатньо відварити шматок яловичини й спробувати розділити його виделкою. Якщо м’ясо добре приготовлене, воно легко розійдеться на “нитки”. Це і є волокна. І…

Не припускайтеся цієї помилки під час приготування борщу

Не припускайтеся цієї помилки під час приготування борщу 13

Тільки шеф-кухарі родом із України знають справжній рецепт червоного борщу, адже це українська національна страва. І повірте: хитрощів та нюансів приготування цієї страви дуже багато. Одна найменша помилка може все зіпсувати Нещодавно один кухар озвучив найпоширенішу помилку, якої припускаються домашні…

Ветлікарі пояснили, чи розуміють собаки те, що вони бачать на телеекрані

Ветлікарі пояснили, чи розуміють собаки те, що вони бачать на телеекрані 15

Є наукові дослідження, які показують, що собаки дивляться телевізор, їм цікава картинка, і вони звертають увагу на екрани телевізорів, кажуть експерти Собаки мають дихромний зір на відміну від людини. Вважається, що їхнє кольорове сприйняття не таке різноманітне та яскраве, проте…

Чому смажені пиріжки виходять сирими й не пропеченими: помилки під час приготування

Чому смажені пиріжки виходять сирими й не пропеченими: помилки під час приготування 17

Будь-яка господиня засмутиться, якщо помітить, що смажені пиріжки до кінця не пропеклися Однак найчастіше це пов’язано виключно з тим, що в процесі приготування були допущені деякі недоліки. Які помилки допускають багато хто. Температура посуду Будь-яку смажену їжу не можна готувати…

Пишний і високий омлет: три секрети та один особливий інгредієнт

Пишний і високий омлет: три секрети та один особливий інгредієнт 19

Я завжди думала, що омлет — це просто: яйця, молоко, збити і посмажити. Але виявилося, що є невеликі хитрощі, завдяки яким він стає повітряним, ніжним і не опадає після приготування. Ділюся трьома важливими правилами та одним секретним інгредієнтом Секрет №1:…