Степан Більченко

Степан Більченко

Аналітичний напрям здоров’я у виданні «Медичні новини України» веде Степан Більченко. Сфера відповідальності охоплює рубрики «Езотерика», «Здоров’я» та «Користні поради». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Прогнози подає з умовами, за яких вони справдяться, і з тим, що їх зруйнує. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Правила зберігання ковбаси, щоб насолоджуватися смаком без побоювань за здоров’я

Правила зберігання ковбаси, щоб насолоджуватися смаком без побоювань за здоров’я 1

Ковбаса — це один з найпопулярніших продуктів у нашому раціоні. Смачна, поживна та універсальна, вона може стати основою для безлічі страв або просто закускою до пляшечки улюбленого напою. Однак, щоб зберегти її смак і корисні властивості, потрібно правильно дбати про…

“Впертість заради виживання”: Цікаві факти про віслюків

“Впертість заради виживання”: Цікаві факти про віслюків 3

Віслюки зіграли величезну роль у розвитку людської цивілізації. Вони були, вибачте за каламбур, “робочими конячками” в умовах, де звичайним коням було важко впоратися Люди вперше одомашнили диких віслюків понад 5000 років тому в Єгипті та Месопотамії. У віслюків була величезна…

Смачна куряча грудка в глазурі — спробуйте раз і будете готувати постійно

Смачна куряча грудка в глазурі — спробуйте раз і будете готувати постійно 5

Дуже оригінальний смак курячої грудки в медовій глазурі з соєвим соусом і часником — особливо смачно подавати з рисом Інгредієнти: 3 курячі грудки; Сіль і перець; 60 гр. борошна (1/4 склянки); 3,5 ст. л. вершкового масла або 2,5 ст. л.…

Прочитавши цю статтю, ви будете профі у приготуванні заварного крему

Прочитавши цю статтю, ви будете профі у приготуванні заварного крему 7

Один з моїх улюблених кремів, який можна додати у велику кількість десертів, наприклад на здобні булочки або на шарлотку, в торт, та хоч у сирну запіканку чи сирники, куди вистачить вашої фантазії туди й додавайте Я особисто часто зустрічаю в…

Ознаки, за якими можна визначити, який настрій у вашого собаки, і це не хвіст

Ознаки, за якими можна визначити, який настрій у вашого собаки, і це не хвіст 9

Заведено вважати, що індикатор настрою собаки — його хвіст. Якщо собака махає хвостом, то він радий і задоволений всім. Однак кінологи уточнюють, що це далеко не єдина ознака, за якою можна відстежити настрій пса. Вірних ознак собачого благополуччя експерти виділяють…

Як приготувати сметанний крем для торта без загусника

Як приготувати сметанний крем для торта без загусника 11

Сьогодні розповім, як приготувати густий сметанний крем для торта з магазинної сметани, без використання загусника. Сметанний крем — одна з найпростіших і доступних кондитерських начинок. Причому це стосується і набору інгредієнтів, і технології приготування. Мабуть, саме тому використання сметанного крему…

Чи варто додавати йодовану сіль у закрутки і чи можна її зовсім замінити у стравах

Чи варто додавати йодовану сіль у закрутки і чи можна її зовсім замінити у стравах 13

Яким би важким зараз не було життя, господині пам’ятають: консервація на зиму сама себе не приготує. А це означає, що вже пора планувати, що з закруток ви будете робити цього року. Ціни на їжу ростуть, а деякі продукти і зовсім…

Як лаяти кішку, щоб вона зрозуміла, що відбувається і чому господар злиться

Як лаяти кішку, щоб вона зрозуміла, що відбувається і чому господар злиться 15

Пухнасті вихованці не завжди відрізняються гарною поведінкою. Дуже часто при неправильному покаранні кішки можуть почати поводитися ще гірше. Отже, обраний підхід був невірним. Щоб кішка все правильно зрозуміла і не образилася на свого господаря, важливо знайти до чотирилапого вихованця підхід…

Чому кіт скидає речі зі столів та шаф: експерти назвали 4 причини, про які ви навіть не здогадувалися

Чому кіт скидає речі зі столів та шаф: експерти назвали 4 причини, про які ви навіть не здогадувалися 17

Якщо кіт скидає речі зі столів, то на думку спадає лише одна версія такої поведінки Але насправді це не хуліганство. Експерти виділяють чотири інші причини. Інстинкт хижака Домашні коти хочуть залишатися в тонусі й постійно тренують навички, подаровані природою. Таким…

Якщо в борщ додати соди — можна врятувати поганий смак

Якщо в борщ додати соди — можна врятувати поганий смак 19

Кислий борщ — проблема, знайома багатьом господиням Розповідаємо, як вирішити цю проблему за допомогою продуктів, які є на кожній кухні. Як покращити смак кислого борщу? Найпростіший варіант — додати в борщ йодовану сіль. Невелику кількість солі розводимо в гарячій воді,…