Степан Більченко

Степан Більченко

Аналітичний напрям здоров’я у виданні «Медичні новини України» веде Степан Більченко. Сфера відповідальності охоплює рубрики «Езотерика», «Здоров’я» та «Користні поради». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Прогнози подає з умовами, за яких вони справдяться, і з тим, що їх зруйнує. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Яєчня на холодній сковороді: спосіб приготування, що робить її смачнішою та м’якшою

Яєчня на холодній сковороді: спосіб приготування, що робить її смачнішою та м’якшою 1

Приготування ідеальної яєчні — це справжнє мистецтво, яке вимагає уваги до деталей та правильного підходу. Багато хто з нас звик готувати цю страву за усталеними традиціями, не замислюючись про те, що невеликі зміни в техніці приготування можуть значно покращити результат…

Зверніть увагу: які сигнали надає вам ваша кішка, щоб показати свою хворобу

Зверніть увагу: які сигнали надає вам ваша кішка, щоб показати свою хворобу 3

Експерти розповіли, які тривожні “дзвіночки” може надсилати ваша кішка, коли намагається попросити про допомогу. Таких поширених сигналів всього 4 По-перше, кішка може пильно на вас дивитися. Якщо ви помітили подібне, не поспішайте думати, що вона просто вас розглядає. Можливо, це…

Чому не можна залишати ополоник в каструлі з супом: раціональні причини та прикмети

Чому не можна залишати ополоник в каструлі з супом: раціональні причини та прикмети 5

Для багатьох господинь, залишений в каструлі з супом ополоник — привід для роздратування або навіть сварки в родині. Але не кожен може обґрунтувати те, чому не можна залишати ополоник в посуді з готовою їжею Виявляється, на це є як раціональні…

Звідки береться піна при варінні м’яса і навіщо її знімати

Звідки береться піна при варінні м’яса і навіщо її знімати 7

Коли ми варимо суп або бульйон, то помічаємо на поверхні каструлі пінку, що утворюється. Вигляд у неї звичайно не найапетитніший. Але важливо розуміти, що якщо птах вирощений вами, то це не може бути забрудненням або шкідливими речовинами Якщо для приготування…

Потрібна дієта: однією з можливих причин, чому кури більше не несуть яйця, може бути ожиріння

Потрібна дієта: однією з можливих причин, чому кури більше не несуть яйця, може бути ожиріння 9

Однією з можливих причин, чому кури більше не несуть яйця, може бути ожиріння. Сьогодні розповімо, як його виявити та що робити Основні ознаки ожиріння у курей-несучок: зайва вага; складнощі з пересуванням; кури стали менш активними; з’явилися проблеми з диханням (задишка);…

Чому не можна залишати відкриту пляшку з соняшниковою олією в кухонній шафі?

Чому не можна залишати відкриту пляшку з соняшниковою олією в кухонній шафі? 11

Багато господинь зберігають соняшникову олію в кухонній шафці, розташованій над плитою. Так пляшка завжди знаходиться під рукою, що особливо зручно в процесі приготування їжі Однак тримати олію в цьому місці не можна. Річ у тому, що відкрита пляшка повинна зберігатися…

Названо найкорисніший спосіб приготування яєць

Названо найкорисніший спосіб приготування яєць 13

Яйця — це універсальний продукт, який містить багато білка, вітамінів і корисних жирів. Однак спосіб приготування значно впливає на їх поживну цінність і користь для організму. Дієтологи та вчені з’ясували, який метод приготування яєць є найбільш корисним Який спосіб найкорисніший?…

Кіт налякав білочку, яка вирішила поїсти із годівниці, але звинуватив у цьому свого друга

Кіт налякав білочку, яка вирішила поїсти із годівниці, але звинуватив у цьому свого друга 15

Пухнастий бовдур сполохав білочку, яка мирно поїдала смаколики з годівнички в їхньому домі. Білочка швидко тікає, а котик починає звинувачувати свого спокійно сидячого поруч друга в тому, що саме він налякав звірятко Цей комічний момент показує характер кота — він…

Не додавайте до м’яса ці спеції: зіпсують смак страви та можуть викликати серйозні проблеми зі здоров’ям

Не додавайте до м’яса ці спеції: зіпсують смак страви та можуть викликати серйозні проблеми зі здоров’ям 17

Іноді може здатися, що в приготуванні м’яса немає жодних складнощів Однак існують такі спеції, які не лише вбивають смак м’ясних напівфабрикатів, але й можуть завдати справжньої шкоди нашому організму. Розбираємося, від використання яких приправ краще утриматися. Які спеції не підходять…

Чому собака кладе голову на коліна господарю? — Що ховається за цим жестом?

Чому собака кладе голову на коліна господарю? — Що ховається за цим жестом? 19

Собаки — дивовижні створіння. Вони вміють любити так щиро і просто, що іноді нам, людям, варто в них цьому повчитися. Але ось питання: чому ваш собака кладе голову вам на коліна? Це жест любові? Прохання про допомогу? Чи просто її…