Те, що ми їмо, визначає, як ми почуваємося і скільки енергії маємо для щоденних справ. Рубрика «Харчування» на МНУ — це енциклопедія сучасних знань про дієтологію та нутриціологію. Ми аналізуємо міфи про корисну їжу та надаємо перевірені дані про те, як зробити свій щоденний раціон збалансованим, смачним та недорогим.
Основа здоров’я — це розуміння складу продуктів. У наших статтях ми розбираємо користь авокадо, горіхів, морепродуктів та інших складників «суперфудів». Проте ми також приділяємо увагу простим локальним продуктам, розповідаючи, чим корисна гречка або як правильно готувати овочі, щоб зберегти максимум вітамінів. Наша інтелектуальна система аналізу контенту відстежує останні дослідження у сфері мікробіому кишечника, щоб ви знали, як їжа впливає на ваш імунітет.
Шукаєте відповідь на питання, «яка дієта найефективніша для схуднення»? Ми не просто пропонуємо обмеження, а пояснюємо принципи роботи метаболізму. На порталі ви знайдете огляди популярних систем: від середземноморської дієти до інтервального голодування. Крім того, ми висвітлюємо питання харчування при діабеті, гастриті чи інших захворюваннях, де дієта є невід’ємною частиною терапії.
Практичність — наш пріоритет. Ми публікуємо готові рішення: збалансоване меню на 1500 калорій, переліки продуктів для енергії мозку та поради, як вибирати якісні товари в супермаркетах. Наш портал допоможе вам зрозуміти, що здорове харчування — це не нудно і не дорого, а цікаво та результативно. Слідкуйте за оновленнями та дізнавайтеся, як їжа може стати вашим головним лікарем.
Зелений чай, як і кава, містить кофеїн, але в значно менших кількостях. Про це розповіла дієтологиня зі США Авів Джошуа, інформує Ukr.Media. За її словами, середня чашка зеленого чаю містить близько 29 міліграмів кофеїну. Тим часом у такій самій кількості…
Моїм рідним дуже подобається такий пиріг чи коржик (не знаю, як правильно назвати). Однак головне — смачно! Інгредієнти: Вершкове масло — 100 г Вода — 200 мл Сіль — дрібка Борошно — 130 г Яйця — 3 шт. Сир —…
Лимонний сік — популярний інгредієнт у кулінарії. Здавалося б, немає нічого простішого, ніж розрізати навпіл і вичавити з цих половинок сік, але, зазвичай, частина кислої рідини все одно залишається всередині цитрусу. З такою проблемою не стикаються, мабуть, тільки ті, хто…
Волоські горіхи — це не лише смачний, а й корисний продукт, багатий на вітаміни та мінерали. Однак, попри їхню користь, процес очищення волоських горіхів часто викликає труднощі та займає багато часу, інформує Ukr.Media. Досвідчені господині поділилися порадою, яка допоможе вам…
Часто ми висуваємо занадто високі вимоги до котлет і при цьому припускаємося помилок. Використовуємо пісне м’ясо, а потім дивуємося, чому котлети виходять сухими, щільними, жорсткими. Але правда в тому, що не завжди навіть найякісніше м’ясо гарантує вдалий результат — котлети…
Вінегрет — це класичний й улюблений багатьма з дитинства салат. Однак, як і багато традиційних страв, він потребує оновлення, інформує Ukr.Media. Заправляти вінегрет звичайною рослинною олією — це, безумовно, зручно, але не досить смачно. Ми пропонуємо перетворити цей салат на…
Пропонуємо приготувати неймовірно смачні та ароматні ласощі з гарбуза. Цей рецепт стане чудовою альтернативою магазинним солодощам — він натуральний, корисний та готується буквально за лічені хвилини. Поєднання соковитого гарбуза з медом, корицею та ноткою цитруса створює неповторний смак, який точно…
Іноді готова смажена риба може мати гіркий смак, інформує Ukr.Media. Від цього явища ніхто не застрахований, проте викидати готову страву теж не варіант. Кулінарні експерти поділилися з вами порадами, як виправити ситуацію. Як прибрати гіркоту з готової риби Почнемо з…
Інгредієнти дуже прості і найдоступніші, а страва виходить ну, дуже смачною! Набагато смачніше, ніж просто смажена картопля із цибулею, інформує Ukr.Media. Інгредієнти тут потрібні звичайні. Вони завжди знайдуться на будь-якій кухні і коштують недорого будь-якої пори року. Інгредієнти: Картопля Цибуля…