Категорія Здорове харчування

Ні духовки, ні печива не треба — тортик Снікерс нашвидкоруч

Тортик, який готується блискавично і так само швидко з’їдається — смачний Снікерс. Він і справді нагадує відомий шоколадний батончик. Його плюс у тому, що для його приготування навіть не потрібно включати духовку і потім довго просочувати. За пів години в…

Густу підливу можна приготувати без борошна, яке замінюють на простий інгредієнт

Підливу можна приготувати густою та оксамитовою, якщо додати в неї певний інгредієнт, але не борошно, інформує Ukr.Media. Експерти розповіли, як можна зробити зі звичайної підливи справді страву, гідну назватися шедевром кулінарії. Для того, щоб підливу зробити густою і однорідною, господині…

Як потрібно варити куряче філе для салату, щоб воно вийшло соковитим та ніжним

Варене куряче філе — поширений компонент у багатьох салатах. Та й на бутерброді воно теж має дуже гідний вигляд. Ось тільки часто готове філе не вирізняється соковитістю і ніжністю. Навпаки, воно стає жорстким і набуває деякої гумовості. Варто покласти таку…

Що потрібно зробити одразу після завершення приготування розсольника, щоб вийшла ідеальна страва

Смачний, поживний, ситний… Саме таким завжди розраховують отримати розсольник кулінари, які взялися за приготування цієї страви, інформує Ukr.Media. Гурмани напевно мріють дізнатися про секрет ідеального супу. Що варто згадати насамперед? Про важливість попереднього замочування крупи знають багато хто. Про те,…

Промивати не потрібно: чим залити рис, щоб він вийшов розсипчастим

Замість довгої процедури промивання кулінари запропонували більш ефективний спосіб підготовки рису до приготування страв, інформує Ukr.Media. Промивати рис потрібно, щоб не тільки позбавити його сміття, а й прибрати зайвий крохмаль, через який крупа склеюється і в підсумку перетворюється на кашу.…

Ось навіщо насправді потрібно класти порожні тарілки в морозилку

тарілки в морозилку /> Існує багато незвичайних, але дуже корисних лайфхаків. Один із таких — хитромудрий прийом із тарілками, які потрібно покласти в морозильну камеру. Цей лайфхак допоможе вам зберегти дорогоцінний час і навіть здоров’я, інформує Ukr.Media. Здавалося б, навіщо…

Щоб приготувати ідеальні деруни, потрібно всього лише виключити зі звичного рецепта один інгредієнт

Кулінари перерахували головні помилки, через які деруни розвалюються і не встигають приготуватися. Одна з причин використання борошна, інформує Ukr.Media. Так, перше, що радять кухарі для ідеального приготування страви з картоплі — відмовитись від борошна. Звичний інгредієнт можна замінити на манку.…

Про це знають обрані: ось як простий папір допоможе вашій заготівлі

Іноді домашні заготовки зроблені за всіма правилами, але все-таки стають непридатними через те, що іржавіє кришка, інформує Ukr.Media. Якщо підвал або льох досить сирий, через що кришки на домашніх консервах просто іржавіють. На жаль, такі заготовки доводиться викидати, оскільки вживати…

Ви, напевно, робите це неправильно: як потрібно зберігати кавун, щоб він не зіпсувався

Під кінець літа особливо тішать стиглі кавуни. Але з’їсти таку “ягідку” за один раз не тільки складно, а й дуже шкідливо. Тому важливо знати термін і спосіб зберігання розрізаного плода, щоб не отруїтися, інформує Ukr.Media. Розрізаний кавун не можна довго…

Чи є користь в консервації на зиму: чесну відповідь дали дієтологи

Ікра заморська Кабачкова або баклажанна ікра — чудовий спосіб насититися без зайвих калорій. Велика кількість клітковини створює відчуття ситості, надовго заповнюючи шлунок. До того ж, завдяки великій кількості харчових волокон ікра знижує рівень шкідливого холестерину в крові, інформує Ukr.Media. А…