Дбання про своє здоров’я — це чудова нагала продовжити активне життя, зберігаючи гарну зовнішність і міцне тіло. Редакція «МНУ» підготувала для вас важливий матеріал про те, як генетика впливає на нашу реакцію на кофеїн і чому деякі люди можуть випити чашку міцної кави та спокійно заснути.
Кожна людина по-різному реагує на вживання кави. Ця різниця зумовлена не стільки силою звички, скільки генетичними особливостями. Кофеїн, відомий своїми тонізуючими властивостями, діє шляхом блокування аденозину – речовини, що відповідає за відчуття сонливості. Однак, у частини людей цей механізм працює інакше.
Дослідники виявили, що певна мутація в гені CYP1A2, який відповідає за розщеплення кофеїну в організмі, може впливати на цю реакцію. У людей з так званим «повільним метаболізмом» кофеїн виводиться з організму значно довше. Це призводить до того, що відчуття бадьорості стає менш вираженим і розтягується в часі.
В результаті, організм таких людей не відчуває різкого припливу енергії. Кава діє на них м’якше, майже непомітно, не викликаючи такого яскраво вираженого ефекту, як у інших.
Чому кава іноді викликає втому або тривогу?
У деяких випадках, замість бадьорості, кава може спричиняти відчуття втоми. Це явище може бути пов’язане з накопиченням побічних продуктів метаболізму кофеїну.
Люди з вищезгаданою генетичною мутацією часто скаржаться, що кава «не діє» на них. Вони можуть вживати її у великих кількостях, але не відчувати жодної помітної різниці у своєму стані.
Парадоксально, але для таких людей кава може бути навіть шкідливішою, ніж для інших. Повільний метаболізм збільшує навантаження на серцево-судинну систему.
Кардіологи наголошують, що таким людям варто обмежувати споживання кофеїну. Він може діяти довше і сильніше, ніж це здається на перший погляд, спричиняючи небажані ефекти.
У «швидких метаболізаторів» ситуація протилежна. Кофеїн розщеплюється організмом дуже швидко, і відчуття бадьорості настає майже миттєво.
Саме ці люди відчувають класичний ефект від кави: покращення ясності думки, концентрації та помітний приплив енергії. Їхній організм, здається, ідеально пристосований до вживання кави.
Як визначити свій тип метаболізму та чим замінити каву, якщо вона погано засвоюється
Спеціальні генетичні тести можуть легко визначити, до якої групи метаболізму належить людина. Однак, більшість людей дізнається про це шляхом самоспостереження.
Якщо після вживання кави ви відчуваєте тривожність, тремтіння в руках або, навпаки, сонливість, це може бути ознакою повільного метаболізму. Організм просто не встигає ефективно переробляти отриману дозу кофеїну.
Цікаво, що така генетична мутація зустрічається приблизно у третини населення, тому «нечутливість» до кави є досить поширеним явищем.
Дієтологи рекомендують людям з повільним метаболізмом надавати перевагу чаю. Цей напій діє м’якше і не створює такого значного навантаження на нервову систему.
Кава залишається улюбленим напоєм мільйонів, але важливо пам’ятати, що її дія може значно відрізнятися залежно від індивідуальних генетичних особливостей. Саме генетика відіграє ключову роль у цьому процесі.
Шпаргалка від «Медичні новини України»: Якщо кава викликає у вас дискомфорт, не намагайтеся “примусити” себе її пити. Натомість, відкрийте для себе альтернативи, як-от чай, що подарують м’який заряд бадьорості. Дбайте про себе, будьте гарними зовні й у душі!