Якщо ви обираєте між лохиною та виноградом, то точно не помилитеся, адже обидва фрукти мають природну солодкість, їх легко вживати, а також вони багаті на поживні речовини. Однак їхня користь не зовсім є однаковою. Про це пише health.
Лохина містить більше клітковини
Клітковина є поживною речовиною, яка важлива для здоров’я серця й травної системи. Вона підтримує здоров’я серця, знижуючи рівень холестерину, підтримуючи здоров’я судин, покращуючи чутливість до інсуліну та зменшуючи окислювальний стрес.
“Вона також є необхідною для здоров’я кишківника, сприяючи розмноженню корисних бактерій, які захищають травну систему та допомагають підтримувати регулярний і комфортний стілець”, — пояснили у матеріалі.
Крім того, клітковина уповільнює травлення та сприяє виділенню гормонів ситості, допомагаючи відчувати ситість після їжі. У лохині міститься 3,5 грама клітковини на чашку, що покриває 12,5 % вашої добової потреби у клітковині. У винограді її менше — лише 1,5 грама на чашку.
Лохина — краще джерело вітамінів
Водночас лохина містить більше деяких вітамінів, ніж виноград. До прикладу, вона є набагато кращим джерелом вітаміну C та вітаміну K. Вітамін C захищає клітини від окислювального пошкодження та є необхідним для синтезу колагену — найпоширенішого білка в організмі.
Крім того, вона містить більше вітаміну K — поживної речовини, що підтримує здоров’я кісток, сприяючи їхньому формуванню та зміцненню, а також є необхідною для нормального згортання крові.
“Однак виноград містить більше міді — мінералу, необхідного для утворення еритроцитів, синтезу нервових клітин і нейромедіаторів, а також для вироблення енергії”, — додає health.
Лохина та виноград містять значну кількість антиоксидантів. Зокрема лохина багата на антоціани — рослинні пігменти, які допомагають захищати клітини від пошкодження, що спричинене нестабільними молекулами, які називаються вільними радикалами. Водночас темні сорти винограду, такі як червоний та сорт “Конкорд”, теж мають високий вміст антоціанів.
“Дослідження показують, що високе споживання продуктів, багатих на антоціани, може допомогти знизити ризик серцевих захворювань та смертності від них. Виноград також містить потужні антиоксидантні сполуки, такі як ресвератрол і кверцетин, які мають сильні протизапальні та клітинно-захисні властивості”, — підкреслили у матеріалі.
Що краще вибрати?
Якщо ваша мета — отримати якомога більше вітамінів, лохина має перевагу над виноградом. Вона містить більше вітаміну C та K, а також більше клітковини, що робить її гарним вибором для підтримки здоров’я серця та кишківника, а також підтримки оптимального рівня цукру в крові.
Своєю чергою обидва продукти багаті на антиоксиданти, тому вони стануть гарним варіантом, якщо ви хочете збільшити споживання захисних рослинних сполук.
“Найкраще, що ви можете зробити, — це включити до свого раціону різноманітні фрукти, тому немає потреби віддавати перевагу одному з них”, — запевнили у публікації.
Інші поради щодо здоров’я
Раніше вчені пояснили, коли краще вечеряти. Зокрема дослідження показало, що вечеря, спожита менш ніж за дві години до сну, погіршує здатність організму регулювати рівень цукру в крові після їжі.
Також науковці назвали сухофрукт, який може здивувати своєю користю. Йдеться про чорнослив, що є природним джерелом вітамінів К, А та вітамінів групи В.
- Ваша дата народження знає, який ви хіт 90-х: перевірте свою пісню
- Як викрити людину, якій ніколи не можна довіряти: 6 дивних ознак
- Звичка гризти нігті може говорити не про тривожність: вчені назвали іншу рису