Категорія Здорове харчування

Замість борошна чи манки додайте до сирної запіканки несподіваний інгредієнт

Сирна запіканка — ідеальна страва для сніданку або вечері, шматочок запіканки можна покласти дітям до школи або взяти на роботу як перекус. І якщо зазвичай запіканка готується з додаванням борошна чи манної крупи, то сьогодні пропонуємо оригінальний рецепт запіканки з…

Як зварити смачний курячий бульйон: легкий, поживний і корисний

Коли закінчуються всі приготовані для новорічного столу страви, людина інстинктивно починає тягнутися до легкої, смачної та корисної їжі, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: куряча грудка 500 г; ріпчаста цибуля 1 шт; часник 2 зубчики; морква 2 шт; лавровий лист 2 шт; сіль…

Ці продукти непоправно зіпсують макарони по-флотськи, майте на увазі

Багато господинь люблять готувати макарони по-флотськи, оскільки ця страва проста в приготуванні та дуже ситна. Однак не варто забувати про продукти, які можуть її зіпсувати, інформує Ukr.Media. Морква Деякі використовують цей овоч при приготуванні засмажки разом з цибулею. Однак у…

Як правильно заварювати чай у заварнику: найкращий лайфхак для покращення смаку дешевого чаю

У багатьох країнах, включаючи й Україну, чай є одним із головних напоїв. Чай п’ють усі, як кажуть, від малого до великого, а от правильно його заварювати вміють небагато. Останнім часом, великої популярності набув пакетований чай, тому що це швидко та…

Якщо бачу цю фразу на пляшці вина, то її ніколи не куплю

Проте існують маркування, які можуть багато сказати про якість вина, і деякі з них варто уникати. Якщо ви побачите на пляшці певні фрази, це може бути сигналом, що продукт не виправдає ваших очікувань. “Виготовлене з відбірних сортів винограду” Не купуйте…

Які ознаки вказують на натуральну та безпечну ковбасу — достатньо провести цей простий тест із продуктом

Не всі ковбаси однаково корисні та смачні. Як вибрати якісний продукт і уникнути розчарування? Ми підготували кілька порад, які допоможуть вам зробити правильний вибір, інформує Ukr.Media. Ціна Ціна не завжди показник якості. Не варто гнатися за дешевизною. Хороша ковбаса не…

Покладіть поруч із хлібом один з цих продуктів — і він збережеться свіжим надовго

Серед безлічі порад щодо зберігання хлібобулочних виробів найпопулярнішим є зберігання хліба та батона в холодильнику, інформує Ukr.Media. Хліб дійсно лежить помітно довше, але не всім подобається потім його холодна м’якушка та специфічний смак. Розповімо, як зберегти його в хлібниці. Для…

Секрет ідеальних млинців: всього одна ложка цього інгредієнта все змінить

Багато господинь поставали перед труднощами під час приготування млинцевого тіста. То грудочки з’являються, то тісто виходить занадто густим або навпаки — рідким. Однак є простий кулінарний секрет, який допоможе зробити тісто ідеальним, а млинці — тонкими, еластичними й без жодної…

Як самостійно зробити ідеальну приправу для плову: в магазині таку не продають

Готувати плов люблять багато господинь. Нічого складного в цьому процесі немає. Щоб страва вийшла по-східному ароматна, зазвичай використовують спеціальні приправи з магазину. Вони так і називаються — “для плову”. Але небагато хто знає, що пряну суміш можна зробити самостійно, інформує…

Що додати у фарш для пельменів, щоб вони вийшли смачнішими та соковитішими

Не всі господині люблять використовувати спеції при приготуванні пельменного фаршу, тому що побоюються того, що прянощі переб’ють аромат та смак м’яса, інформує Ukr.Media. Але не варто вважати, що це зіпсує страву. Якщо грамотно підібрати приправи, то якість пельменів помітно зросте.…