Пік-Дистрикт, що в Дербіширі, не потребує особливих представлень. У самому серці цього національного парку розташований маєток Чатсворт — історична власність із величним палацом, який двічі слугував локацією для зйомок «Гордості та упереджень». Тут також є дитячий майданчик, ферма, сади, величезні простори дикої природи та кілька місць для проживання й харчування на території.
Пропозиції проживання варіюються від пастуших будиночків, котеджів, кемпінгу для караванів та бюджетних готелів до розкішного готелю, відзначеного в Michelin Guide. Chatsworth Escapes — це універсальний портал для особливого відпочинку в Пік-Дистрикті. Для сімей з обмеженим бюджетом, які бажають досліджувати околиці з чудового місця, The Hide пропонує фантастичне співвідношення ціни та якості, а також теплу гостинність. Ресторан має солідне меню популярних страв, приготованих із продуктів, вирощених на території маєтку, зокрема страв із коптильні (наприклад, яловичина бріскет та курка з медом), а також піцу з дров’яної печі, закуски та дитяче меню з самообслуговуванням морозива та топінгів. Для найменших передбачені дитяча кухня та куточок з іграшками. Житлові номери акуратні та мінімалістичні, від затишних одномісних кімнат до сімейних люксів і двоярусних номерів.
Це чудова база для піших прогулянок, як для дослідження чарівних місцевих містечок Баслоу та Бейквелл — батьківщини знаменитого тарта, так і для відвідування численних природних пам’яток та стежок. Щоб побалувати себе, забронюйте номер у The Cavendish — елегантному чотиризірковому готелі, де поєднуються старовинні елементи та модернізм, що підкреслює давній зв’язок маєтку з мистецтвом. Гості можуть пообідати в ресторані The Gallery, нагородженому трьома зірками AA Rosette, де шеф-кухар Адам Харпер відповідає за сезонні вишукані страви. Альтернативно, Garden Room — це більш невимушений, але не менш особливий варіант, з великою терасою, що пропонує панорамні види на пагорби маєтку, та світлим залом для обіду. Для дітей тут також є окреме меню, тоді як дорослі можуть насолоджуватися ситними сезонними стравами, такими як баронічна баранчина, картопля та сальса верде, смажена на пательні тріска з цвітною капустою та вишукана риба з картоплею фрі.
Собак вітають як у The Hide, так і в The Cavendish. З пропозиціями недільного обіду та чаю після обіду, ви будете добре забезпечені під час тривалого перебування. Відвідування самого палацу Чатсворт є обов’язковим. Його лабіринт дивовижно збережених, приголомшливих кімнат та привітні, комунікабельні гіди не залишать вас байдужими. Якщо ви обрали самостійне проживання, завітайте до фермерської крамниці маєтку, щоб придбати свіжі інгредієнти для вечері.
А якщо ви віддаєте перевагу, щоб вашим маршрутом займався експерт, Chatsworth Escapes може організувати індивідуальні пакети та враження, або допомогти вам зорієнтуватися в безлічі варіантів для насолоди свіжим повітрям та неймовірними краєвидами. Це також чудове місце для різдвяного відпочинку, коли маєток перетворюється на зимову країну див із світловими інсталяціями, ярмарками та прикрасами, що максимально підсилюють святковий блиск.
Як забронювати
Забронювати номер у The Cavendish можна від £200 за ніч для стандартного люкса (за двомісне розміщення з сніданком, включно з податками та зборами) або в The Hide від £79 за ніч (за двомісне розміщення з сніданком, включно з податками та зборами). chatsworthescapes.co.uk.