Avatar photo

Степан Більченко

Дуже солоний оселедець: найшвидші способи вимочування риби

Дуже солоний оселедець: найшвидші способи вимочування риби 1

Не завжди вдається купити оселедець бажаного засолу або ж можна перестаратися при засолюванні риби на домашній кухні, інформує Ukr.Media. Якщо солі стільки, що її надлишок не можна компенсувати в салаті навіть несолоними овочами, доведеться вимочувати тушку. Є три найшвидших способи.…

Чому комарі кусають не всіх: секрети привабливості

Чому комарі кусають не всіх: секрети привабливості 3

Ви напевно помічали, що після вечірньої прогулянки одні повертаються додому покусані з голови до ніг, а інші – як новенькі, жодного сліду. Давайте розберемося, чому так відбувається і від яких чинників це залежить, інформує Ukr.Media. Як комарі шукають жертву Головний…

Перевіряємо якість вершкового масла за допомогою горілки

Перевіряємо якість вершкового масла за допомогою горілки 5

Всі вже знають, що в Україні є любителі випускати фальсифікати деяких популярних харчових продуктів. Найчастіше під цей удар потрапляє масло (вершкове), інформує Ukr.Media. Ті, хто займається підробками, не виконують важливу умову, яка стосується складу даного продукту. У ньому повинні знаходитися…

Сири з цвіллю: як їх розрізняти і за що їх любити

Сири з цвіллю: як їх розрізняти і за що їх любити 7

Сир із пліснявою — це цілий окремий світ із власними законами, традиціями, ароматами й смаком. Досі багато хто думає, що «цвіль» — це обов’язково щось зіпсоване чи небезпечне, але насправді саме завдяки плісняві народжуються делікатеси, які століттями вважалися символом розкоші…

Дитина не їсть свіжу зелень: як її обхитрити і дати вітамінний заряд

Дитина не їсть свіжу зелень: як її обхитрити і дати вітамінний заряд 9

Не кожен любить жувати петрушку не тільки через запах, але частіше — від того, що її листя не дуже м’яке і приємне, інформує Ukr.Media. Однак ця зелень містить велику кількість вітамінів. Для того, щоб обхитрити дітей і дати їм вітамінний…

Господарі придумали спеціальне ліжечко для кішки, щоб завжди бути разом

Господарі придумали спеціальне ліжечко для кішки, щоб завжди бути разом 11

Турботливі господарі придумали ідеальне рішення для свого пухнастого друга. Вони спорудили невелике приставну лежанку-ліжечко і міцно зафіксували його прямо на своєму ліжку, інформує Ukr.Media. Тепер вихованець може спати зовсім поруч, почуваючись у безпеці та нерозривно пов’язаним зі своїми людьми навіть…

Справжні бочкові хрусткі огірки: простий секрет ферментації, як у бабусі

Справжні бочкові хрусткі огірки: простий секрет ферментації, як у бабусі 13

Але найбільший секрет — той самий хрускіт, що роздавався, коли відкушуєш бабусин огірочок. Саме цей хрускіт я завжди прагну повторити на своїй власній кухні. Сьогодні я хочу поділитися з вами не просто рецептом, а всіма нюансами, які перетворюють звичайні огірки…

Десерт із двох інгредієнтів, який підкорив інтернет

Десерт із двох інгредієнтів, який підкорив інтернет 15

Цей незвичайний десерт, який готується лише з двох інгредієнтів, підкорив весь інтернет. Спосіб приготування десерту дуже незвичайний: необхідно довго збивати желе, щоб отримати легку та повітряну масу, яка після застигання буквально танутиме у роті. І дорослі, і діти будуть у…

Овочі та фрукти, які мають виражену сезонність і їх марно вживати взимку

Овочі та фрукти, які мають виражену сезонність і їх марно вживати взимку 17

Деякі ще пам’ятають часи, коли взимку в магазинах не можна було купити не те що свіжу полуницю або виноград, а навіть огірки або помідори. Зараз в будь-якому супермаркеті можна знайти літні овочі і фрукти навіть не в сезон. На жаль,…

Господиня зняла на камеру “спецоперацію з викрадення печива”, влаштовану домашнім єнотом

Господиня зняла на камеру “спецоперацію з викрадення печива”, влаштовану домашнім єнотом 19

Єноти — кумедні істоти. З таким вихованцем ніколи не скучиш! Домашній єнот на прізвисько Оклі сховався за господарським ліжком і ніяк не хотів звідти вибиратися. Тоді господині довелося виманювати його звідти хитрістю. Вона взяла жменю смачного печива і розсипала на…