Кожна господиня рано чи пізно стикається з питанням, як очистити сковорідку від сильного нагару – особливо, якщо це чавунний посуд, який служив вірою і правдою не один рік.
Виявляється, для цього не потрібні ані дорогі хімічні засоби, ані агресивні речовини: впоратися з цим завданням допоможуть два прості інгредієнти, які, майже напевно, вже є у вас на кухні.
Розповідаємо, як це зробити.
Як видалити товстий шар нагару зі сковорідки
Виявляється, впоратися із застарілим нагаром можна й без побутової хімії – потрібні інгредієнти майже напевно вже є у вас на кухні. Вам знадобиться харчова сода – вона діє як делікатний абразив, і гірчичний порошок, який добре розщеплює жир. Разом вони перетворюють багаторічний нагар на м’яку масу, яка легко відходить від стінок.
Ось як почистити чавунну сковорідку:
- Потрібно змішати дві ложки соди з однією ложкою сухого гірчичного порошку прямо в сковороді.
- Додати гарячу воду й довести до стану густої кашки.
- Розподілити пасту по проблемних місцях і поставити сковорідку на середній вогонь.
- Як тільки суміш закипить, залишити її кипіти ще 5-10 хвилин – цього вистачить, щоб жир розм’як і почав відставати від поверхні.
- Після цього злити рідину, ополоснути сковороду гарячою водою та протерти м’якою губкою – залишки нагару мають зникнути без зусиль.
Після чищення радять прожарити сковороду з невеликою кількістю олії – це відновить антипригарний шар.
Сода з гірчицею – ефективний і цілком безпечний спосіб повернути чавунній сковороді охайний вигляд: мінімум інгредієнтів, десять хвилин на плиті – і посуд знову як новий. Кислотні засоби та жорсткі абразиви краще не використовувати – вони пошкоджують захисну плівку на чавуні.
Раніше ми також розповідали, що робити, якщо кришка не втягнулася під час консервації – чому не можна залишати так.
Вас також можуть зацікавити новини:
- Простий засіб поверне напір душовій лійці: як її очистити від вапняного нальоту
- Досвідчені господині завжди роблять це перед від’їздом: навіщо класти аркуш паперу в умивальник
- Що робити, якщо зливний шланг пральної машини занадто короткий: як його подовжити