Кожна господиня мріє про тонке тісто, яке не прилипає до рук і розкочується немов за помахом чарівної палички, інформує Ukr.Media. Є хитрість, яка допоможе легко і просто розкачати тісто. Найпростіший спосіб, який допоможе виключити головний біль з приводу розкочування тіста…
Сучасні господині навчилися варити гречку ніжною, ароматною та розсипчастою. Однак про те, як можна покращити смак улюбленої каші знають лише одиниці, інформує Ukr.Media. А зробити це можна за допомогою однієї простої спеції, яка є практично на кожній кухні. Саме вона…
Гречана каша здається гарніром простим і нехитрим, проте досвідчені кулінари завжди знайдуть незвичайні методи поліпшення її смакових якостей, інформує Ukr.Media. Важливо не тільки правильно готувати крупу, а й подумати про додаткові компоненти, які здатні перетворити гречку. Що ж можна додати…
Без закусок з буряка не обходиться жоден святковий стіл. Однак навіть у досвідчених господинь цей овоч після приготування часто втрачає колір і смак. І багато хто впевнений: мабуть, не пощастило, коренеплід попався неякісний, інформує Ukr.Media. Втім, є одна хитрість, завдяки…
Якщо вам набрид смак традиційних каш, можливо, прийшов час спробувати щось зовсім нове — наприклад, урізноманітнити їх смак цими простими інгредієнтами, інформує Ukr.Media. Каша вийде зовсім інша на смак, якщо додати в воду один з цих інгредієнтів. Бульйон Підходить для:…
Буряк — це дивовижний овоч, який відіграє ключову роль у багатьох кулінарних традиціях. Його яскравий колір та насичений смак роблять його незамінним інгредієнтом у різних стравах, від салатів до супів, інформує Ukr.Media. Однак, приготування буряка може бути непростим завданням, особливо…
Курячі котлети вважаються дієтичною стравою, так як в ній знижена кількість жирів. Однак через це котлети можуть вийти сухими, інформує Ukr.Media. Досвідчені кулінари вважають, що цього можна уникнути, якщо доповнити фарш різними компонентами. По-перше, в фарш можна додати вершкове масло,…
Кожна господиня хоч раз в житті, але займалася приготуванням котлет. Це неймовірно смачна і апетитна страва, яку люблять і дорослі і діти, інформує Ukr.Media. Однак не всі можуть похвалитися приготуванням ідеальних м’ясних биточків. Нерідко страва виходить несмачною через зайві компоненти…
Котлети виходять смачними не тільки тоді, коли використовуються якісні та свіжі продукти, але й коли дотримується процес приготування, інформує Ukr.Media. Професійні кухарі рекомендують залишати фарш на 20 хвилин, щоб він настоявся і всі інгредієнти з’єдналися між собою. Тоді при смажені…
М’ясні та овочеві котлети є досить популярними стравами, адже вони дуже смачні та поєднуються з будь-яким гарніром. А що як одразу поєднати і м’ясо, і овочі, і навіть крупу, інформує Ukr.Media. Ділимося рецептом дуже смачних котлет з фаршу, білокачанної капусти…