Те, що ми їмо, визначає, як ми почуваємося і скільки енергії маємо для щоденних справ. Рубрика «Харчування» на МНУ — це енциклопедія сучасних знань про дієтологію та нутриціологію. Ми аналізуємо міфи про корисну їжу та надаємо перевірені дані про те, як зробити свій щоденний раціон збалансованим, смачним та недорогим.
Основа здоров’я — це розуміння складу продуктів. У наших статтях ми розбираємо користь авокадо, горіхів, морепродуктів та інших складників «суперфудів». Проте ми також приділяємо увагу простим локальним продуктам, розповідаючи, чим корисна гречка або як правильно готувати овочі, щоб зберегти максимум вітамінів. Наша інтелектуальна система аналізу контенту відстежує останні дослідження у сфері мікробіому кишечника, щоб ви знали, як їжа впливає на ваш імунітет.
Шукаєте відповідь на питання, «яка дієта найефективніша для схуднення»? Ми не просто пропонуємо обмеження, а пояснюємо принципи роботи метаболізму. На порталі ви знайдете огляди популярних систем: від середземноморської дієти до інтервального голодування. Крім того, ми висвітлюємо питання харчування при діабеті, гастриті чи інших захворюваннях, де дієта є невід’ємною частиною терапії.
Практичність — наш пріоритет. Ми публікуємо готові рішення: збалансоване меню на 1500 калорій, переліки продуктів для енергії мозку та поради, як вибирати якісні товари в супермаркетах. Наш портал допоможе вам зрозуміти, що здорове харчування — це не нудно і не дорого, а цікаво та результативно. Слідкуйте за оновленнями та дізнавайтеся, як їжа може стати вашим головним лікарем.
Йогурт – найпопулярніший і улюблений багатьма кисломолочний продукт. Ним з великим задоволенням ласують дорослі і діти. Більшість споживачів купують йогурти в надії, що ті поліпшать їхнє здоров’я. Але чи всі йогурти, які ми бачимо в магазинах, корисні для організму? Давайте…
Інгредієнти: пельмені заморожені — 800 г; цибуля ріпчаста — 150-200 г (1-2 шт.); рослинна олія — для смаження; сир твердий — 100 г; яйця курячі — 4 шт.; майонез (або сметана) — 250 г (за смаком); сіль — 1-2 ч.…
Скільки разів у дитинстві ми чули від батьків про те, що багато насіння їсти шкідливо, що через нього можуть з’явитися проблеми з апендицитом, та й взагалі, клацати їх на людей – ознака поганого тону, інформує UkrMedia. Природно, у будь-якого питання…
Цей легкий в приготуванні і дуже оригінальний десерт вражає своїми смаковими якостями! Приготувати його зможе навіть дитина, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: пакет желе зі смаком (ананаса, полуниці, лимона, ківі і т. д.); стакан вершків 33 % жирності (можна замінити на сметану…
Зварити готові пельмені — справа не хитра, з якою впорається будь-який кулінар-початківець. Та ось тільки результат радує їдця далеко не завжди. Адже найчастіше виявляється, що пельмені або недоварені, (це часто буває із замороженими напівфабрикатами), або переварені, і при цьому вони…
Можна готувати хоч щодня на гарнір! Без смаження в сковороді та зайвої метушні, інформує Ukr.Media. Здивуйте сім’ю новою стравою з капусти! Виходить так соковито, так запашно і так смачно, що їдять навіть діти. Капуста повністю запікається в духовці, доки ви…
Пампушки на кефірі готуються дуже швидко і просто, на відміну від дріжджових виробів нема потреби довго замішувати тісто. Після з’єднання компонентів можна відразу ж смажити. Після смаження пампушки змішуються з заправкою на основі часнику, масла і зелені. Такі ароматні і…
Картопля середнього розміру вариться близько 20 хвилин. Якщо ви не маєте у своєму розпорядженні такого запасу часу, знайте: процес можна істотно прискорити. При цьому не потрібно різати овоч на дрібні шматки. Досить просто скористатися одним із цих трюків, інформує Ukr.Media.…
Перебуваючи в холодильнику, деякі продукти втрачають свої смакові якості та користь. Названо овочі та фрукти, які варто зберігати в іншому місці, інформує Ukr.Media. Помідори й фрукти з кісточкою і тонкою шкіркою Під час зберігання в холодильнику помідори, сливи, персики та…