Кухарі розкрили секрет: як не допустити потрапляння шкаралупи в страву при розбиванні яєць

Шеф-кухарі розповіли, як безпечно готувати не тільки яєчню, а й безе. Точиться багато суперечок щодо того, чи слід розбивати яйця об край миски чи об плоску поверхню – стільницю або дошку. Дієтолог і авторка сайту Simply Recipes Крістіна Маніан розпитала…









