Степан Більченко

Степан Більченко

Аналітичний напрям здоров’я у виданні «Медичні новини України» веде Степан Більченко. Сфера відповідальності охоплює рубрики «Езотерика», «Здоров’я» та «Користні поради». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Прогнози подає з умовами, за яких вони справдяться, і з тим, що їх зруйнує. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Смачний салат з буряка та капусти зі смачною заправкою

Смачний салат з буряка та капусти зі смачною заправкою 1

Він дуже простий у приготуванні, однак, його смак оцінять всі близькі! Інгредієнти: Буряк — 300 гр. (4 шт); Капуста пекінська — 250 гр.; Зелена цибуля і петрушка; Олія рослинна — 3 ст. л.; Сік лимона — 2 ст. л.; Гірчиця…

Як уникнути бризок олії: що треба зробити перед смаженням

Як уникнути бризок олії: що треба зробити перед смаженням 3

Смаження котлет і стейків часто закінчується не розслабленою вечерею, а генеральним прибиранням на кухні. Все через олію, що розбризкується на всі поверхні Олія бризкає через рідину, яку виділяють продукти під час приготування. Крім того, сковорідка може не висохнути після миття.…

Чому кіт дряпає м’які меблі і як уберегти дивани та крісла від зазіхань пухнастого компаньйона

Чому кіт дряпає м’які меблі і як уберегти дивани та крісла від зазіхань пухнастого компаньйона 5

Коли кішка псує меблі своїми кігтиками, це неприємно. Відновити диван або стілець після нападу домашнього хижака буває непростим і дуже дорогим завданням Навіщо котики взагалі це роблять і як відучити улюбленця дряпати меблі? Розберемося по черзі. Чим міцніша любов, тим…

Це небезпечно для здоров’я: Продукти, які не можна підігрівати в мікрохвильовці

Це небезпечно для здоров’я: Продукти, які не можна підігрівати в мікрохвильовці 7

Мікрохвильовка стала незамінним помічником на кухні для більшості зайнятих господинь: вона всього за пару хвилин підігріває їжу без зайвого посуду. Але фахівці вважають, що далеко не усі продукти можна відправляти в мікрохвильову піч: деякі з них псують техніку, а інші,…

Півень опинився за ґратами разом з обвинуваченими у поліцейській дільниці

Півень опинився за ґратами разом з обвинуваченими у поліцейській дільниці 9

Цей ув’язнений, який мучився в поліцейській дільниці в Телангані (Індія), здивував людей, адже йшлося зовсім не про людину, а про півня Поліцейські спокійно реагували на смішки та питання про те, в якому ж злочині звинувачують нещасного птаха. Виявляється, якийсь час…

Увімкніть цю кнопку, і їжа, що розігрівається у мікрохвильовці не пересушиться

Увімкніть цю кнопку, і їжа, що розігрівається у мікрохвильовці не пересушиться 11

Мікрохвильова піч давно стала невіддільною частиною сучасного побуту, але не завжди страви виходять ідеально прогрітими. Найчастіше їжа стає гарячою зовні та холодною всередині або надто сухою. Щоб уникнути цих проблем, варто пам’ятати кілька простих рекомендацій Перша рекомендація — зменште потужність.…

Собаки, що гризуть повідець: як їх переучити та що для цього зробити

Собаки, що гризуть повідець: як їх переучити та що для цього зробити 13

Деякі собаки під час прогулянки розважаються тим, що гризуть і перетягують повідець. Що для собаки — гра, то для господаря — суцільне нервування. Причина такої небажаної поведінки дуже проста — песику подобається гризти та отримувати за це увагу господаря Проста…

Куплені в магазині помідори стануть як із городу: ось 4 способи перетворити томати з супермаркету

Куплені в магазині помідори стануть як із городу: ось 4 способи перетворити томати з супермаркету 15

Помідори, куплені в супермаркеті, зазвичай мають невиразний смак. Однак існує декілька лайфхаків, здатних зробити їх набагато кращими По-перше, помідори можна замаринувати. Для цього слід змішати оливкову олію, оцет, сіль, базилік, орегано і чебрець. Овочі слід нарізати шматочками й залишити в…

Простий трюк, який допоможе відрізнити натуральний кисломолочний сир від підробки з «пальмою»

Простий трюк, який допоможе відрізнити натуральний кисломолочний сир від підробки з «пальмою» 17

На жаль, не всі виробники харчових продуктів однаково розуміють сенс слова “якість”. В результаті на світ з’являються харчові підробки з високим вмістом рослинних жирів. А людство вже настільки залякане пальмовою олією, що вона мариться йому у всьому Прикро купувати продукт…

Як довго куряче м’ясо може зберігатися в холодильнику та ознаки його псування

Як довго куряче м’ясо може зберігатися в холодильнику та ознаки його псування 19

Багато хто закуповується продуктами у вихідні дні, щоб на майбутньому тижні мати під рукою необхідні для приготування їжі інгредієнти Після магазину швидкопсувні продукти відправляються на зберігання в холодильник. Деякі з них використовуються в перші дні. Але часто про рибу або…