Степан Більченко

Степан Більченко

Аналітичний напрям здоров’я у виданні «Медичні новини України» веде Степан Більченко. Сфера відповідальності охоплює рубрики «Езотерика», «Здоров’я» та «Користні поради». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Прогнози подає з умовами, за яких вони справдяться, і з тим, що їх зруйнує. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Вчені дослідили вплив собачих “поцілунків” на організм людини

Вчені дослідили вплив собачих “поцілунків” на організм людини 1

Відомо, що домашні вихованці позитивно впливають на здоров’я господарів: як на психічне, так і на фізичне Регулярний вигул собак корисний для людини, яка змушена частіше бувати на свіжому повітрі і більше рухатися. Американські вчені розповіли про ще одну користь домашніх…

Вирішив охолонути: ведмедеві стало спекотно і він скупався у брудній калюжі

Вирішив охолонути: ведмедеві стало спекотно і він скупався у брудній калюжі 3

Нелегко бути ведмедем! Тільки уявіть, як складно живеться ведмедикам у спеку, з густим хутром. Напевно, саме тому деякі тварини знаходять собі місця, де вони можуть розслабитися Співробітники з національного парку Colorado’s Roxborough State Park нещодавно поділилися знімками з камери спостереження,…

Ви будете здивовані: з яких причин кішки багато часу проводять на кухні

Ви будете здивовані: з яких причин кішки багато часу проводять на кухні 5

На кухню деяких котів і кішок тягне магнітом. На перший погляд причина любові до кухні банальна — там знаходиться їжа. Але крім цієї причини у представників котячого роду є й інші приводи проводити багато часу на кухні Вусаті ревізори Світ…

Навіщо деякі гурмани додають у каву яєчну шкаралупу: хитрість, про яку багато хто не знає

Навіщо деякі гурмани додають у каву яєчну шкаралупу: хитрість, про яку багато хто не знає 7

Кава — це не просто напій, а ціла культура, що об’єднує мільйони людей по всьому світу. Любителі кави постійно шукають нові способи поліпшити смак свого улюбленого напою, експериментуючи з різними добавками та методами приготування Один із таких незвичайних методів, який…

Чим замінити капусту при приготуванні голубців: ви здивуєтеся

Чим замінити капусту при приготуванні голубців: ви здивуєтеся 9

Кожна господиня знає рецепт класичних голубців назубок. Змішуємо фарш із цибулею і рисом, солимо і перчимо за смаком, загортаємо начинку в капустяне листя. Хоч рецепт один і той самий, але голубці у всіх виходять різні. Ми хочемо оригінально доповнити традиційний…

Котлети без грама м’яса, які неможливо відрізнити від м’ясних ні за зовнішнім виглядом, ні на смак

Котлети без грама м’яса, які неможливо відрізнити від м’ясних ні за зовнішнім виглядом, ні на смак 11

Навіть уявити складно, що пісні котлети можуть бути “м’ясними”. І за зовнішнім виглядом, і за ароматом, і навіть на смак Інгредієнти Гречка відварена — 400 г; Цибуля — 300 г; Спеції; Сіль; Крохмаль або борошно — 1 ст.л. (можна не…

Піна під час варіння м’яса: знімати чи ні — остаточну відповідь дали кухарі

Піна під час варіння м’яса: знімати чи ні — остаточну відповідь дали кухарі 13

Під час приготування бульйонів часто утворюється піна. Це білок, що згорнувся, який є в м’ясі, особливо в птиці Якщо вода поступово нагрівається, виділяється більше піни. А м’ясо з кров’ю надає піні темного кольору. Кількість піни також залежить від якості та…

Ці хитрощі заощадять вам час на кухні: картопля за 10 хвилин

Ці хитрощі заощадять вам час на кухні: картопля за 10 хвилин 15

Зазвичай, картопля готується майже пів години, проте є способи скоротити цей час. Найпоширеніший спосіб — класичне варіння, але з одним нюансом. Після закипання води вже можна додати улюблені спеції та зелень, після чого ввести туди ж шматочок вершкового масла Така…

Прості та ефективні способи звільнити місце в морозильній камері

Прості та ефективні способи звільнити місце в морозильній камері 17

Літо 2024 року принесло із собою новий тренд в організації кухонного простору — ретельно спланований розподіл продуктів у холодильній та морозильній камері. Цей тренд не лише завоював популярність у соціальних мережах, а й призвів до того, що багато хто починає…

Подивіться на реакцію песика на відпущений господарем повідець

Подивіться на реакцію песика на відпущений господарем повідець 19

Дивіться, як пес спокійно йде зі своєю людиною будівлею, але раптово господар відпускає повідець Той відлітає в пса, наче його власна рука зрадила свого улюбленця. Пес зупиняється як укопаний і дивиться на господаря так, наче каже: “Господарю, ти нормальний?” Його…