Степан Більченко

Степан Більченко

Аналітичний напрям здоров’я у виданні «Медичні новини України» веде Степан Більченко. Сфера відповідальності охоплює рубрики «Езотерика», «Здоров’я» та «Користні поради». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Прогнози подає з умовами, за яких вони справдяться, і з тим, що їх зруйнує. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Чудова ідея заготівлі часнику із різними добавками на зиму

Чудова ідея заготівлі часнику із різними добавками на зиму 1

Існує чимало способів заготівлі часнику на зиму. Один із найпростіших і зручніших — заморожування часнику пластами. Часник, заготовлений таким чином, дуже зручно використовувати при приготуванні різних страв. Найголовніше це те, що процес заготівлі дуже простий і нетрудомісткий. З такою добавкою…

Котячий маневр: як вуличний кіт перехитрив собак, використовуючи авто як прикриття

Котячий маневр: як вуличний кіт перехитрив собак, використовуючи авто як прикриття 3

Пухнастий стратег із цього відео продемонстрував майстер-клас із вуличної навігації під тиском. Зіткнувшись із групою агресивних собак, він не розгубився — увімкнув режим “стелс” і перетворив припарковані автомобілі на ідеальне укриття. Собаки, що залишилися з носом (точніше, з порожнім місцем…

Чому банки з консервацією вибухають і як зберегти припаси до зими

Чому банки з консервацією вибухають і як зберегти припаси до зими 5

Любителі домашньої консервації завжди бояться виявити неприємний сюрприз в коморі — тріснуту банку з заготовками. Банки можуть вибухати через порушення процесу консервації. Ось, шість головних помилок, через які псуються наші припаси на зиму Неправильна стерилізація банки і кришки Причина номер…

Чим відбити м’ясо, якщо немає спеціального молотка

Чим відбити м’ясо, якщо немає спеціального молотка 7

М’ясо — улюблений продукт майже у кожної людини. А чоловіки, взагалі, не можуть прожити без нього і дня. До речі, з м’яса готуються майже всі основні страви з раціону людини. Це і котлети, і перші страви, печеня, відбивні і т.…

Морква по-корейськи вдома: найшвидший та найсмачніший рецепт

Морква по-корейськи вдома: найшвидший та найсмачніший рецепт 9

Хочу поділитися з вами дуже смачним і швидким рецептом моркви по-корейськи. Коли я вперше готував, навіть не думав, що буде настільки смачно Підкреслення швидкості — це важливо для сучасної людини! Дійсно, активний час приготування (натерти, нарізати, змішати) займає всього 10-15…

У Мережі стало популярним відео з кішечкою, яка так апетитно їсть банан

У Мережі стало популярним відео з кішечкою, яка так апетитно їсть банан 11

У TikTok-акаунті thelsd.ua з’явилося відео з кішкою на прізвисько Тося, що володіє дуже специфічними смаками. Ця кішка любить банани не менше, ніж м’ясо. У ролику Тося, немов маленька мавпочка, жує банан, прицмокуючи від задоволення Цікаво, звідки у кішки з’явилася така…

Правила і винятки: коли зливати першу воду з м’яса, а коли це тільки зашкодить смаку бульйону

Правила і винятки: коли зливати першу воду з м’яса, а коли це тільки зашкодить смаку бульйону 13

Правильно приготований м’ясний бульйон починається з тонкощів, про які багато хто забуває. Одна з найважливіших “тонкощів”, яку часто не згадують, — це якість і температура води. Завжди заливайте м’ясо холодною водою. Це дозволяє білкам та екстрактивним речовинам поступово переходити в…

Чи пам’ятають кошенята свою маму — як насправді влаштований материнський зв’язок у кішок

Чи пам’ятають кошенята свою маму — як насправді влаштований материнський зв’язок у кішок 15

Однозначної відповіді на це питання немає. На відміну від людей, у кішок не формується стійкий емоційний зв’язок між матір’ю та потомством. Натомість формується сильний інстинктивний зв’язок, що керується гормонами та потребами потомства до вигодовування та захисту. Це пояснює, чому “прив’язаність”…

Які спеції додати до борщу, щоб зробити його смачним та неповторним

Які спеції додати до борщу, щоб зробити його смачним та неповторним 17

Вибираючи приправи для борщу, непогано їх комбінувати між собою. Число таких комбінацій майже не має меж При цьому, все ж існують універсальні спеції, присутність яких є неодмінною умовою гарного смаку в кожному борщі. Часник Жоден борщ від цієї приправи невіддільний.…

Найнеприємніший час для котів: як зберегти здоров’я вихованців у спекотну погоду

Найнеприємніший час для котів: як зберегти здоров’я вихованців у спекотну погоду 19

Настали теплі дні, але вся спека ще попереду. Особливо тяжко доведеться котикам, які живуть у квартирах Їм нікуди вийти подихати, окрім як з балкона, та й то у вечірні години, коли активність сонця спадає. Тому колись активний і веселий кіт…