Степан Більченко

Степан Більченко

Аналітичний напрям здоров’я у виданні «Медичні новини України» веде Степан Більченко. Сфера відповідальності охоплює рубрики «Езотерика», «Здоров’я» та «Користні поради». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Прогнози подає з умовами, за яких вони справдяться, і з тим, що їх зруйнує. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Качани стануть ще м’якшими та смачнішими: несподіваний спосіб варіння кукурудзи

Качани стануть ще м’якшими та смачнішими: несподіваний спосіб варіння кукурудзи 1

Якщо ви в результаті приготування кукурудзи хочете отримати не просто варені качани, а смачну ароматну страву з ніжним вершково-молочним присмаком, варто відмовитися від традиційного способу приготування Секрет успіху — в одному досить незвичайному інгредієнті. Так ось, щоб насолоджуватися надзвичайно смачною…

Коли ліньки, а треба щось спекти, згадую бабусин рецепт — гора пиріжків без ліплення

Коли ліньки, а треба щось спекти, згадую бабусин рецепт — гора пиріжків без ліплення 3

Потрібно щось спекти, і ліньки ліпити пиріжки? Тоді обов’язково скористайтеся цим найпростішим, перевіреним рецептом! Пиріжки з картоплею виходять виключно пишні, ніжні, повітряні всередині, з хрусткою скоринкою. Готуються на раз-два! Найпрактичніший рецепт для зайнятих господарок Інгредієнти: картопля — 400 г (4…

Міцна дружба єнота і оленяти підкорила серця користувачів Мережі

Міцна дружба єнота і оленяти підкорила серця користувачів Мережі 5

У минулому році ліцензованому фахівцеві з реабілітації диких тварин Керрі Лонг з Техасу (США) подзвонили з приводу дитинчати єнота, що потрапило в біду. Коли малюкові було всього три тижні, його кинула мати, і він був знайдений на вулиці ледве живим…

Ваші макарони стануть ще смачнішими, якщо додати до них цей несподіваний інгредієнт

Ваші макарони стануть ще смачнішими, якщо додати до них цей несподіваний інгредієнт 7

Здавалося б, приготувати макарони — завдання настільки просте, що з ним впорається навіть новачок на кухні. Класичний рецепт передбачає додавання масла або сиру для більш насиченого смаку. Однак дедалі більше українців знаходять незвичайні, але доступні способи зробити улюблену страву ще…

Кабан вирішив пограбувати туриста і йому це вдалося

Кабан вирішив пограбувати туриста і йому це вдалося 9

Кабан зі звичками досвідченого грабіжника вирішив, що рюкзак хлопця, який мирно відпочиває, — його законна здобич. З нахабством, якому позаздрив би будь-який кишеньковий злодій, він підскочив до своєї жертви, що сиділа на камені, і поцупив сумку просто з-під носа. Пробігши…

Як правильно — замочувати чи промивати рис, щоб приготувати смачний плов

Як правильно — замочувати чи промивати рис, щоб приготувати смачний плов 11

Виявляється, плов виходить чудово смачним, якщо рис перед приготуванням не промивати Часто на упаковці з крупою можна побачити фразу, що рис потрібно промивати перед варінням, поки вода не стане прозорою. Для приготування плову краще дотримуватися іншого рецепта і не промивати…

Які проблеми зі здоров’ям можуть настати, якщо їсти багато цукерок

Які проблеми зі здоров’ям можуть настати, якщо їсти багато цукерок 13

Цукерки — ласощі, які любить багато людей з дитинства. Раніше вони були в дефіциті, через що багато хто не встиг ними насолодитися, коли були дітьми Хтось надолужує згаяне в зрілому віці, споживаючи різні цукерки регулярно і у великих кількостях. Сказати,…

Ідеально підходить для сніданку — повітряний десерт без борошна і масла

Ідеально підходить для сніданку — повітряний десерт без борошна і масла 15

Така легка, повітряна і неймовірно смачна, зі структурою ніжного суфле сирна запіканка. Вранці з чашечкою ароматної кави — це просто блаженство Інгредієнти: сир — 600 г ванільний цукор — 10 г крохмаль кукурудзяний — 30 г яйця — 4 шт.…

Єнот став зіркою інтернету, повзучи по стелі навісу людського переходу

Єнот став зіркою інтернету, повзучи по стелі навісу людського переходу 17

Єнот з цього відео виявився настільки великим фанатом шпигунських фільмів, що вирішив провернути свій небезпечний трюк прямо в центрі Нью-Йорка на очах у всіх перехожих Цей пухнастий пустун проник в людський перехід і забрався на стелю навісу. Спираючись на балки,…

Ці суперхижаки не мають природних ворогів у дикій природі, а інші хижаки можуть ставати їхньою здобиччю

Ці суперхижаки не мають природних ворогів у дикій природі, а інші хижаки можуть ставати їхньою здобиччю 19

На планеті не так багато тварин, які гідні називатися суперхижаками. Вовки тікають від тигрів, гієни змушені відступати перед левами. Навіть люті крокодили покірно “мовчать” поруч із бегемотами Але косатки — зовсім інша справа. Ці морські ссавці не мають ворогів у…