Степан Більченко

Степан Більченко

Аналітичний напрям здоров’я у виданні «Медичні новини України» веде Степан Більченко. Сфера відповідальності охоплює рубрики «Езотерика», «Здоров’я» та «Користні поради». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Прогнози подає з умовами, за яких вони справдяться, і з тим, що їх зруйнує. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Навіщо кішки влаштовують стеження за господарями у ванній кімнаті?

Навіщо кішки влаштовують стеження за господарями у ванній кімнаті? 1

В Інтернеті існує мільйон фотографій, відеороликів та історій про те, як кішки слідують за господарями у ванну кімнату. І поки люди приймають душ, коти терпляче чекають, іноді поправляючи фіранки своєю лапкою. Але навіщо тварини це роблять? Адже коти зовсім не…

Готую замість сирників і бутербродів на сніданок маленькі сирні перепічки

Готую замість сирників і бутербродів на сніданок маленькі сирні перепічки 3

Насправді такі маленькі перепічки можна приготувати не тільки на сніданок. Для перекусу теж чудовий варіант. Коли вони гаряченькі — просто неймовірно смачні. Рецепт дуже простий і швидкий. На тісто йде не більше 5 хвилин і навіть розкочувати його не потрібно.…

Оводи не кусаються, у них взагалі немає рота, їхня небезпека набагато прихованіша, але стереотипи заплутали людей

Оводи не кусаються, у них взагалі немає рота, їхня небезпека набагато прихованіша, але стереотипи заплутали людей 5

Бувало таке: ви накоїли щось одне, а вас сварять за щось інше? І незрозуміло, чи радіти, чи ображатися. Отож, у оводів те саме Оводи — це представники двокрилих, простіше кажучи, — мухи. Скільки разів їх звинувачували в підступних і болісних…

Як приготувати курячу грудку, щоб вона вийшла соковита і ніжна: трюк із фольгою та водою

Як приготувати курячу грудку, щоб вона вийшла соковита і ніжна: трюк із фольгою та водою 7

Курячу грудку люблять небагато кулінарів, адже це м’ясо найсухіше і зробити його соковитим досить важко. Тим більше якщо не хочеться насичувати страву зайвим жиром. Як довели експерти, іноді жир взагалі не потрібен у приготуванні цього дієтичного м’яса Кухарі запропонували зварити…

Вісім порід собак, які можуть перевернути весь будинок

Вісім порід собак, які можуть перевернути весь будинок 9

Якщо у вашому домі живе собака, ви, ймовірно, помічали її прагнення ховати їжу. Цей інстинктивний механізм, успадкований від предків-вовків, дозволяє тварині ховати ласощі для їх збереження на майбутнє або щоб уникнути зазіхань інших тварин Собаки можуть закопувати не лише їжу,…

Кулінарні хитрощі, що дають змогу зберегти рубіновий колір та гарний смак борщу

Кулінарні хитрощі, що дають змогу зберегти рубіновий колір та гарний смак борщу 11

Борщ — це не просто суп. Це ціла історія, традиція і навіть трошки магія, яка починається з аромату обсмаженої цибулі і закінчується щасливими обличчями за столом. І погодьтеся, найкрасивіший борщ — той, який має глибокий, рубіновий колір, що так і…

Ледачий варіант приготування вінегрету, за яким овочі варяться всього пару хвилин

Ледачий варіант приготування вінегрету, за яким овочі варяться всього пару хвилин 13

За цим рецептом овочі для вінегрету готуються за три хвилини, а вітаміни та інші корисні речовини не виварюються Варіант приготування всіма улюбленого блюда простий, тому він по плечу навіть новачкам, які не готували нічого складніше яєчні. Інгредієнти буряк — 1…

Як захистити собак і котів від кліщів: пояснили ветеринари

Як захистити собак і котів від кліщів: пояснили ветеринари 15

З першими променями сонця прокидаються істоти, чиї укуси загрожують вихованцям смертельною небезпекою Їх не видно в густій траві, але наслідки зустрічі з ними можуть стати незворотними. Кліщі віддають перевагу вологим заростям, чагарникам і міським газонам, чекаючи жертву на висоті до…

Ківі твердий і кислий: швидкий і простий спосіб змусити дозріти фрукт в домашніх умовах

Ківі твердий і кислий: швидкий і простий спосіб змусити дозріти фрукт в домашніх умовах 17

Коли ми купуємо багато фруктів або ягід, то завжди сподіваємося, що вони будуть смачними і солодкими. Але так трапляється далеко не завжди. Наприклад, купивши ківі, вдома ми виявляємо що плоди дуже кислі на смак. Що з ними робити далі: викинути…

Як правильно обсмажувати борошно для підливи і соусів

Як правильно обсмажувати борошно для підливи і соусів 19

Навіть у найпростіших страв є свої секрети та «таємні» інгредієнти, які здатні покращити смак. Якщо ви хочете приготувати апетитний соус або підливу, вам не обійтися без смаженого борошна. Саме цей інгредієнт допомагає досягти потрібної консистенції. Додайте трохи золотистого борошна в…