Степан Більченко

Степан Більченко

Аналітичний напрям здоров’я у виданні «Медичні новини України» веде Степан Більченко. Сфера відповідальності охоплює рубрики «Езотерика», «Здоров’я» та «Користні поради». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Прогнози подає з умовами, за яких вони справдяться, і з тим, що їх зруйнує. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Як з дорогої кав’ярні: за кілька хвилин все змішую — і в духовку

Як з дорогої кав’ярні: за кілька хвилин все змішую — і в духовку 1

Цей пиріг дійсно схожий на торт, але готується дуже просто. Складно тільки дочекатися, коли пиріг повністю охолоне, це потрібно для того, щоб начинка стабілізувалася і він добре тримав форму. Коли ви з’їсте перший шматочок, вам неодмінно захочеться другий. Приготування такого…

Не тільки для того, щоб краще чути: чому у слонів такі великі вуха?

Не тільки для того, щоб краще чути: чому у слонів такі великі вуха? 3

Коли ми дивимось на слона, важко не помітити його величезні вуха — наче два живих вітрила по обидва боки голови. Але навіщо йому такі велетенські “локатори”? Це не просто еволюційний каприз. У природі все має сенс Головна суперсила слонових вух…

“Конфлікти в левиному прайді”: За що левиці піднімають лапу на царя

“Конфлікти в левиному прайді”: За що левиці піднімають лапу на царя 5

На перший погляд левиний прайд здається ідеальною родиною, де панує гармонія та взаємопідтримка. Однак реальність дикої природи значно складніша — всередині левиної сім’ї регулярно спалахують конфлікти, які іноді можуть закінчитися трагічно навіть для найсильнішого хижака савани Основною причиною щоденних суперечок…

В яких випадках можна їсти картоплю зі шкіркою та як це правильно робити

В яких випадках можна їсти картоплю зі шкіркою та як це правильно робити 7

Здається, що може бути простішим: взяли картоплю, начистили — і гайда варити чи смажити. Але все більше нутриціологів і кулінарів радять не поспішати з ножем. Адже те, що ми звикли безжально викидати в смітник — шкірка картоплі — може виявитися…

Зайва вага у кішки: чим ожиріння шкідливе для тварини та як непомітно скинути її “пухнасті кілограми”?

Зайва вага у кішки: чим ожиріння шкідливе для тварини та як непомітно скинути її “пухнасті кілограми”? 9

Багато власників із розчуленням дивляться на округлі форми своїх пухнастих улюбленців, називаючи їх “плюшками” або “булочками”. Однак за такою пухнастістю може ховатися серйозна проблема, і ім’я їй ожиріння. Причому біда криється не в зовнішньому вигляді, а в реальній загрозі для…

Експерти розповіли, навіщо вони додають лід у тісто для піци під час замісу

Експерти розповіли, навіщо вони додають лід у тісто для піци під час замісу 11

Коли мова заходить про приготування ідеальної піци, здається, всі секрети вже розкриті: від вибору борошна до тонкощів випікання в печі Але один неочевидний прийом — додавання льоду в тісто — досі викликає подив навіть у досвідчених кулінарів. Здавалося б, навіщо…

Заснула на робочому місці: бджілка, що задрімнула у квітці, з нетерпінням чекає вихідних

Заснула на робочому місці: бджілка, що задрімнула у квітці, з нетерпінням чекає вихідних 13

На відео бджола, втомлена від збору нектару, затишно влаштувалася у квітці і подрімала. Її волохате тіло зручно розташувалося серед пелюсток, створюючи картину повного розслаблення й умиротворення Глядачі спостерігають за цим милим моментом з посмішкою: навіть працьовиті комахи потребують відпочинку! Цей…

Експерти назвали речі, які ненавидить ваша кішка

Експерти назвали речі, які ненавидить ваша кішка 15

Люблячий власник кішки завжди намагатиметься зробити життя своєї улюблениці більш комфортним і приємним Це означає, що потрібно позбутися від дратівливих для вихованця звичок і дій. Які речі порушують комфорт кота? Відсутність нормального сну У житті тварин сон грає вкрай важливу…

6 правил, які зроблять ранкову каву смачною та корисною

6 правил, які зроблять ранкову каву смачною та корисною 17

Ідеальний початок дня для багатьох пов’язаний з чашкою кави, що бадьорить. Смачний і дуже ароматний напій хтось вважає шкідливим, але спеціалісти з такою версією абсолютно не згодні. На їхню думку, кава може бути дуже корисною, якщо дотримуватися нескладних правил Вибирайте…

Не кава, а справжній еліксир здоров’я: секрети, які зроблять напій корисним

Не кава, а справжній еліксир здоров’я: секрети, які зроблять напій корисним 19

Кава — це не просто ранковий ритуал, а джерело насолоди. Однак, як і будь-який інший продукт, вона може бути як корисною, так і шкідливою. Якщо ви не готові відмовитися від свого улюбленого напою, але хочете зробити його здоровішим, дотримуйтесь цих…