Степан Більченко

Степан Більченко

Аналітичний напрям здоров’я у виданні «Медичні новини України» веде Степан Більченко. Сфера відповідальності охоплює рубрики «Езотерика», «Здоров’я» та «Користні поради». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Прогнози подає з умовами, за яких вони справдяться, і з тим, що їх зруйнує. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Коли часу обмаль, радую родину та гостей швидким тортиком

Коли часу обмаль, радую родину та гостей швидким тортиком 1

Коли немає часу, а десерт потрібен, приготуйте швидкий шоколадний тортик з м’якою карамеллю, вершковим кремом та арахісом! Поєднання інгредієнтів настільки вдале, що десерт зовсім не потребує просочення. Готується просто і неймовірно швидко: повноцінний торт буде на столі меншим, ніж за…

Цікаві факти про сірого гусака які багато хто не знає

Цікаві факти про сірого гусака які багато хто не знає 3

Ми звикли сприймати гусей як щось звичне — хазяйновиті сільські птахи, які гелготять, щойно ти ступиш на подвір’я. Але насправді ці створіння — куди складніші, цікавіші й подекуди навіть моторошні. Якщо придивитись уважно — стає ясно: сірий гусак зовсім не…

Як зберігати полуницю, щоб залишалася свіжою 2 тижні: ось куди її покласти

Як зберігати полуницю, щоб залишалася свіжою 2 тижні: ось куди її покласти 5

Полуниця — одна з найулюбленіших і найсмачніших літніх ягід. Її їдять свіжою, додають у каші та йогурти, роблять з неї десерти. Однак у полуниці (як і в малини) є один серйозний недолік — вона швидко псується. Але, як виявилося, існує…

Як кішка обирає господаря в родині і як зрозуміти, якщо вибір припав на вас

Як кішка обирає господаря в родині і як зрозуміти, якщо вибір припав на вас 7

Вони — мов ті давні філософи у м’якому хутрі: спостерігають, аналізують, обирають. І якщо вам пощастило стати тим самим «обраним» — то це справжня честь Хто годує — той і в авторитеті Той, хто не нав’язується Кішки — великі цінителі…

Родзинки знову “потонули” в тісті? Простий прийом, який гарантує ідеальний результат

Родзинки знову “потонули” в тісті? Простий прийом, який гарантує ідеальний результат 9

Хто хоч раз пік кекс із родзинками — той знає це розчарування: начинка, здається, мала бути рівномірно в усьому тісті, а вийшло, що вся смакота пішла на дно. Зверху — пусто, а внизу — суцільна родзинкова «грудка». Це справді поширена…

Критично важливий аспект догляду за собакою: не ігноруйте цю щоденну звичку

Критично важливий аспект догляду за собакою: не ігноруйте цю щоденну звичку 11

Кожен відповідальний власник хоче бачити свого вихованця здоровим і активним довгі роки. Ми витрачаємо кошти на якісний корм, водимо до ветеринара на щеплення, купуємо іграшки Але є один аспект повсякденного догляду, який багато хто ігнорує або вважає необов’язковим, а дарма.…

Хитрощі, щоб оладки були високими, не вбирали олію, не були хлібними

Хитрощі, щоб оладки були високими, не вбирали олію, не були хлібними 13

Майже кожен із нас хоча б раз смажив оладки. Але зізнаймося чесно: скільки разів вони виходили занадто щільними, тонкими чи просоченими олією так, що й серветка не допомагала Я довго шукала ідеальну формулу. І знайшла — не в кулінарних шоу,…

6 основних правил котячого етикету, які зобов’язаний знати кожен власник

6 основних правил котячого етикету, які зобов’язаний знати кожен власник 15

Відповідь проста: тому що так воно і є! Ваш кіт — справжній аристократ у світі тварин, і зараз ми розкриємо вам секрети котячого етикету, які допоможуть зрозуміти, чому ваш пухнастий друг так себе поводить Правило 1: мистецтво розсипання корму Ви…

Що таке каперси і в яких стравах використовуються

Що таке каперси і в яких стравах використовуються 17

Каперси — це невеликі, нерозкриті зелені бутони, які збирають з кущів рослин (Capparis spinosa), що ростуть у середземноморських регіонах та інших теплих кліматах, наприклад, в Італії, Греції, Іспанії, Туреччині, але також вирощуються в інших країнах з відповідними кліматичними умовами Вони…

“Виявляється, що це лише омана”: Усі знають, що дельфіни веселі, добрі та розумні “хлопці”

“Виявляється, що це лише омана”: Усі знають, що дельфіни веселі, добрі та розумні “хлопці” 19

Мабуть, варто почати з того, що дельфіни — хижаки. І поводяться відповідно. Насправді існує безліч прикладів, коли ці ссавці не рятували людей, а навпаки, топили Дельфіни вбивають своїх родичів Так, це не вигадки, а справжня правда, хоч і не така…