Здорове харчування

Харчування: Фундамент вашого здоров’я та активного життя

Те, що ми їмо, визначає, як ми почуваємося і скільки енергії маємо для щоденних справ. Рубрика «Харчування» на МНУ — це енциклопедія сучасних знань про дієтологію та нутриціологію. Ми аналізуємо міфи про корисну їжу та надаємо перевірені дані про те, як зробити свій щоденний раціон збалансованим, смачним та недорогим.

Правильний раціон та корисні продукти

Основа здоров’я — це розуміння складу продуктів. У наших статтях ми розбираємо користь авокадо, горіхів, морепродуктів та інших складників «суперфудів». Проте ми також приділяємо увагу простим локальним продуктам, розповідаючи, чим корисна гречка або як правильно готувати овочі, щоб зберегти максимум вітамінів. Наша інтелектуальна система аналізу контенту відстежує останні дослідження у сфері мікробіому кишечника, щоб ви знали, як їжа впливає на ваш імунітет.

Дієти для схуднення та лікувальне харчування

Шукаєте відповідь на питання, «яка дієта найефективніша для схуднення»? Ми не просто пропонуємо обмеження, а пояснюємо принципи роботи метаболізму. На порталі ви знайдете огляди популярних систем: від середземноморської дієти до інтервального голодування. Крім того, ми висвітлюємо питання харчування при діабеті, гастриті чи інших захворюваннях, де дієта є невід’ємною частиною терапії.

Як скласти меню на тиждень

Практичність — наш пріоритет. Ми публікуємо готові рішення: збалансоване меню на 1500 калорій, переліки продуктів для енергії мозку та поради, як вибирати якісні товари в супермаркетах. Наш портал допоможе вам зрозуміти, що здорове харчування — це не нудно і не дорого, а цікаво та результативно. Слідкуйте за оновленнями та дізнавайтеся, як їжа може стати вашим головним лікарем.

Навіщо і кому потрібно їсти варені яйця: подивіться – раптом ви серед них

Навіщо і кому потрібно їсти варені яйця: подивіться – раптом ви серед них 1

Напевно, в раціоні кожної здорової людини є така страва, як варені яйця, за винятком, звичайно ж, людей, які страждають на алергічні реакції, і людей, яким яйця не подобаються за смаковими якостями. Яйця є й одним із видів прикорму в перші…

Під час дієти можна вживати не тільки корисну їжу: правило “80-20” – обов’язково запам’ятайте його

Під час дієти можна вживати не тільки корисну їжу: правило “80-20” – обов'язково запам'ятайте його 2

Прийнято вважати, що в період позбавлення зайвої ваги до раціону можна включати тільки корисну і безпечну для фігури їжу. Наприклад, каші, відварену курячу грудку, овочі. Насправді, іноді худне людина може дозволити собі щось смачненьке і калорійне. Фото: © Білновини Більше…

Як використовувати часниковий запах для придушення апетиту: несподіваний трюк

Як використовувати часниковий запах для придушення апетиту: несподіваний трюк 3

Чи могли ви припустити, що звичайний часник приховує секрет управління почуттям голоду? Його різкий аромат здатний стати несподіваним союзником у контролі за харчуванням. Як повідомляє кореспондент Білновини, сильний специфічний запах впливає на рецептори, пов’язані із насиченням. Ароматичні молекули часнику активно…

Який хліб можна їсти, якщо ви хочете прожити до 100 років: пекар-довгожитель розкрив рецепт без глютену та дріжджів

Який хліб можна їсти, якщо ви хочете прожити до 100 років: пекар-довгожитель розкрив рецепт без глютену та дріжджів 4

Хліб – табу для прихильників ЗОЖ? Джованні Річчі, 90-річний пекар із Сардинії (регіону з рекордною кількістю довгожителів), довів протилежне. Його секрет – хліб із нуту, ферментований 48 годин на натуральній заквасці з інжиру. Фото: © Білновини Доктор Девід Перлмуттер ,…

Непомітний продукт на вашій кухні: скарб для гаманця та джерело вітамінів

Непомітний продукт на вашій кухні: скарб для гаманця та джерело вітамінів 5

Здається, що здорове харчування потребує великих витрат, особливо коли бюджет обмежений. Але найсильніші помічники нашого організму стоять зовсім небагато і давно знайомі, повідомляє кореспондент Білновини. Візьмемо, наприклад, звичайну гречану крупу. Це непримітне коричневе зернятко – справжній чемпіон з поживності та…

Що лікарі говорять про дієту за групою крові: це буде цікаво всім, хто худне

Що лікарі говорять про дієту за групою крові: це буде цікаво всім, хто худне 6

Ви коли-небудь думали, чому одні дієти працюють, а інші ні? Чи може ключ до успіху переховуватись у вашій групі крові? Нові дослідження ставлять під сумнів цю теорію, повідомляє кореспондент Біловини. Наукових підстав зв’язку раціону з конкретними групами крові просто виявлено.…

З’їв – не заснув: які продукти заважають нам засипати

З'їв – не заснув: які продукти заважають нам засипати 7

Чому навіть після ситної вечері іноді не вдається поринути в обійми Морфея? Виявляється, причина може ховатися у звичних продуктах, які багато хто вважає невинними. Фахівці з компанії Onebed , які вивчають взаємозв’язок харчування та відпочинку, назвали п’ять категорій їжі, здатних…

Дієта та метаболізм: що гальмує ваш результат прямо зараз

Дієта та метаболізм: що гальмує ваш результат прямо зараз 8

Багато хто суворо дотримується дієти, але стрілка терезів завзято завмирає на місці. Ця невидима перешкода часто криється в уповільненому метаболізмі, який непомітно саботирує всі зусилля, пише кореспондент Белновости. Наукові дані підтверджують, що тривале обмеження калорій може зменшити швидкість обміну речовин.…

Як позбавитися живота без дієт: метод, який працює

Як позбавитися живота без дієт: метод, який працює 9

Коли живіт не йде, незважаючи на тренування та обмеження, причина може бути не в їжі. Одна з найефективніших стратегій пов’язані з підрахунком калорій, і з диханням. Діафрагмальне дихання – метод, який використовують фізіотерапевти та тренери для відновлення м’язового балансу. Він…