Не для всіх продуктів холодильник оптимальне місце зберігання. Іноді дуже низька температура призводить до того, що їжа втрачає консистенцію та смак, інформує Ukr.Media. Хліб Багато хто зберігає випічку в холодильнику, вважаючи, що вони продовжують термін життя продукту. Насправді хліб варто…
У кожного з нас трапляються ситуації, коли продукти залишаються зайвими або не встигають з’їдатися вчасно. Морозильна камера для багатьох стала порятунком: кладемо туди нарізану моркву чи броколі — і вони можуть чекати свого часу тижнями. Водночас є овочі, які після…
Деякі господині стикаються з тим, що їх духовка з різних причин випікає нерівномірно, що особливо незручно і прикро у випадку з випічкою: низ страви може підгоріти, а середина ще не пропектися! Особливо часто з такою складністю стикаються власники газових плит.…
Взимку всім не вистачає літніх овочів і фруктів. Тому багато хто робить собі заготовки на зиму, заморожуючи різноманітні овочі. Кабачки, помідори, зелень — все це можна морозити, щоб урізноманітнити свій зимовий раціон, інформує Ukr.Media. Перед тим як покласти кабачки в…
Я довго думала, що добре вмію варити картоплю. Ну що там складного: кинула у воду, додала трохи солі — і чекай, поки звариться. Та одного разу, готуючи вечерю з молодої картоплі, я вирішила спробувати пораду, яку чула у кількох кулінарних…
До складу перлової каші входить практично весь необхідний набір корисних мікроелементів і вітамінів. Але незважаючи на це, дехто відмовляється від її вживання через те, що перловка готується дуже довго та потребує попереднього замочування. Способи її швидкого приготування існують, хоч їх…
Смак і характерний запах помідора — це поєднання цукрів, кислот і летких речовин. Але якщо томати зберігати неправильно, вони можуть втратити свої якості. Ми розповімо, як правильно зберігати томати, інформує Ukr.Media. Помідори потрібно зберігати подалі від прямих сонячних променів і…
Голубці є однією з найпопулярніших і улюблених страв у слов’янській кухні, яка потребує особливого підходу до приготування. Багато господинь стикаються з проблемами під час приготування цієї страви: голубці розвалюються, виходять жорсткими або недостатньо соковитими, інформує Ukr.Media. Однак існує безліч перевірених…
чай, щоб зберегти корисні властивості /> Про користь меду людство знає давно, тому цей продукт часто рекомендується вживати для поліпшення стану організму, інформує Ukr.Media. Для того, щоб зміцнити імунітет, рекомендується вживати по одній ложці солодкого продукту в день. Вживати мед…
Є чимало рецептів заготівлі огірків на зиму. Для того, щоб урізноманітнити свої заготовки, спробуйте приготувати дуже смачні та хрусткі огірки по-фінськи. Робляться такі огірочки простіше, а їх смак гідно оцінить вся родина, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: огірки — 2 кг; вода…