Категорія Здорове харчування

Як приготувати ніжний омлет французького стилю, що тане в роті

Омлет — це більше, ніж просто швидка страва зі збитих яєць. Його м’якість і бархатна текстура можуть втішити після напруженого дня, створити атмосферу сімейного ранку чи стати ніжним супроводом до чашки чаю. Але хто з нас не розчаровувався, коли очікуваний…

Приголомшливий салат з доступних продуктів: смачно, ситно і незвично

Пікантний, незвичайний, привабливий зовні, він буде оцінений з гідністю і за святковим столом. Гості точно попросять рецепт, а домашні вимагатимуть повторення, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: відварна морква — 1 шт. відварний буряк — 2 шт. печінка куряча — 300 г цибуля…

Хрусткий салат зі свіжих огірків на зиму без зайвого клопоту

Після хвилі першого врожаю, коли всі вже наїлися свіжих плодів, приходить сезон заготовок, адже і про зиму подумати потрібно. Якщо ви любите мариновані огірочки, а також максимально прості, але смачні рецепти, обов’язково зробіть такий хрусткий огірковий салат. Готується він дуже…

Палички з сиром та цибулею: ідеальні до всього

Сьогодні у нас зовсім нескладний і швидкий рецепт. Будемо готувати пишні і м’які палички. Тісто роблю на сметані і обов’язково додаю більше зеленої цибулі. Палички ідеальні для перекусу, до перших страв замість хліба або просто із солодким чаєм, інформує Ukr.Media.…

Обережно, пластик! Чому не всі стаканчики для кави безпечні

Літо і спека — не привід відмовитися від кави на винос. Щоправда, мало хто замислюється, що неправильний стаканчик може зіграти з організмом злий жарт, інформує Ukr.Media. Не весь посуд для напоїв безпечний в умовах спеки. Спека посилює ризики, оскільки висока…

Консервовані огірки помутніли: що з ними робити і чи можна їх їсти

Заготовки на зиму консервованих або маринованих огірків, що рівними рядами стоять в коморі або погребі, завжди радують око будь-якої господині. Але що робити, якщо в банках з’явився мутний осад, а потім і кришки почали здуватися і злітати з банок? Чому…

Як вибрати смачний болгарський перець для салатів: очевидна ознака

Вирушаючи на ринок або продуктовий магазин, не потрібно відразу вибирати болгарський перець на вигляд. Брати той, який більший, рівніший або яскравіший. Є невеликі нюанси покупки болгарського перцю, з якими ми зараз з вами поділимося, інформує Ukr.Media. Насамперед потрібно визначитися —…

Чому ваш шашлик виходить сухий і як обрати правильні дрова для соковитості

Існує безліч варіантів приготування маринаду для шашлику, але будь-який кулінар додасть, що м’ясо ще потрібно правильно запекти, інформує Ukr.Media. Річ не у тому, що шашлик може згоріти, або вийти пересоленим — він може виявитися сухим. Щоб уникнути сухості, важливо розуміти,…

Візьміть найдешевшу рибу і запечіть в лаваші з соусом — вийде смачніше, ніж в ресторані

Приготуйте відразу два дека, так як сім’я з’їсть все відразу за один раз! Інгредієнти: будь-яка риба — наприклад, минтай; тонкий лаваш; помідор; 1 цибуля; 2 яйця; 350 гр. сметана; 1 ч. л. звичайної гірчиці + 1 ч. л. гірчиці в…

Найпростіша халва вдома, потрібно трохи насіння, меду та кілька хвилин вільного часу

Хвилинні ласощі до чаю. Не думав, що це так просто! Рецепт домашньої халви з насіння за пару хвилин. Якщо хочете приготувати швидкі та смачні ласощі до чаю, тоді вам сюди. Це не тільки просто готується, але й виходить дуже смачно.…