Представляємо популярний рецепт овочевого асорті з печерицями на зиму. Інгредієнти на 10-11 півлітрових баночок: Огірки: 2 кг Печериці: 1 кг Болгарський перець: 7 шт. Цибуля: 3 шт. Суцвіття кропу — 10 шт. Для соляного розчину: Холодна вода — 2,5 л…
У високогір’ї Карпат на території Рахівського району Закарпатської області зацвіла одна з найвідоміших і найрідкісніших рослин України — білотка альпійська, більш відома як едельвейс. На території материкової України ця унікальна квітка росте виключно в Карпатах, обираючи для життя важкодоступні вапнякові…
Кабінет Міністрів України подав до Верховної Ради проєкт Закону «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо вдосконалення окремих питань наукової та освітньої діяльності у сфері охорони здоров’я» (реєстраційний № 15517). Документ покликаний підвищити якість практичної та клінічної підготовки…
У Закарпатській області зафіксували два смертельні випадки захворювання на лептоспіроз. В обох випадках пацієнти намагалися лікуватися вдома та звернулися до медиків надто пізно, що призвело до важких ускладнень і летального наслідку. Про це застерігають фахівці медичних служб регіону, пише Закарпаття.info.…
Як правильно пропонувати допомогу, уникати незручних помилок у спілкуванні та створювати дійсно безбар’єрний простір: головні інсайти із зустрічі Столичний гастробар «Biologist» на один вечір перетворився на майданчик для важливої суспільної дискусії. Спільнота ПРОГРЕСИВНІ project за інформаційної підтримки GreenPost media організувала…
Коли солити м’ясо, а коли овочі: кулінари розкрили секрет правильного приготування супів. На якому етапі додавати сіль у суп: правила для м’яса, бобових та овочів Додавання солі під час приготування супу — це не просто питання смаку, а справжня кулінарна…
Бурий ведмідь по праву вважається господарем лісу. Його впевненість у власній силі настільки велика, що він може без вагань відібрати здобич в іншого звіра. У лісовій гущавині майже немає тварин, які б перевершували його за міццю. Однак клишоногий — не…
Боби, або кінські боби, в Україні в сезоні з кінця червня до середини вересня. Належать до родини бобових. Мають світло-зелений стручок, який при розкритті показує пухнасту вистилку, де знаходяться великі, пласкі боби. Їх легко вирощувати з насіння, вони дають зелені…
Бузину збирають з серпня до жовтня. Ці ягоди не вирощують комерційно, тому для свіжих ягід доведеться зайнятися пошуками. Деякі сорти бузини можуть бути токсичними при вживанні в сирому вигляді – найкращий спосіб уникнути цього – завжди добре їх термічно обробляти.…
Найбільша лісова пожежа в історії Бельгії охопила майже 3 тисячі гектарів На сході Бельгії стрімко поширюється найбільша лісова пожежа в історії сучасної країни. За дві доби площа займання в природному заповіднику Високі Фени поблизу кордону з Німеччиною зросла з 1,6…