Степан Більченко

Степан Більченко

Аналітичний напрям здоров’я у виданні «Медичні новини України» веде Степан Більченко. Сфера відповідальності охоплює рубрики «Езотерика», «Здоров’я» та «Користні поради». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Прогнози подає з умовами, за яких вони справдяться, і з тим, що їх зруйнує. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Чи безпечне для здоров’я м’ясо, на якому після розморожування з’явилися білі плями

Чи безпечне для здоров’я м’ясо, на якому після розморожування з’явилися білі плями 1

Вибираючи більшість продуктів в магазині ми в першу чергу оцінюємо їх зовнішній вигляд. Продукти повинні виглядати природно і привабливо, щоб за їх якістю відразу ж не виникало підозр. Це повною мірою стосується м’яса. Іноді на його поверхні можна помітити білі…

Ваш собака скиглить або виє уві сні? Розповідаємо, що це означає і чого не варто робити

Ваш собака скиглить або виє уві сні? Розповідаємо, що це означає і чого не варто робити 3

Власники чотирилапих улюбленців часто тривожаться коли песик дуже активно проживає сни, гавкає, скиглить та робить різкі рухи. В цей час часто виникає питання — чи не страждає тваринка, чи все з нею нормально? Чи потрібно допомогти? Вокалізація, посмикування м’язів і…

Універсальне кефірне тісто для пиріжків і піци, яке завжди виходить м’яким та смачним

Універсальне кефірне тісто для пиріжків і піци, яке завжди виходить м’яким та смачним 5

Якщо хочете, щоб пиріжки вийшли легкими, повітряними не тільки в день випічки, але і на наступний день, покладіть цей рецепт у свою скарбничку. Особливість цього тіста в тому, що кислота з кефіру вступає в реакцію з содою, утворюючи вуглекислий газ,…

Чому кішка повертається до вас задом і підіймає хвіст: мова тіла, яку ми не завжди правильно розуміємо

Чому кішка повертається до вас задом і підіймає хвіст: мова тіла, яку ми не завжди правильно розуміємо 7

Кішки — замкнуті тварини, які живуть самі по собі і рідко пускають у своє коло когось, крім себе і свого потомства. Вони вміють спілкуватися не тільки звуками, але і мовою тіла, яку ми не завжди розуміємо правильно. А іноді навіть…

Анаконда: Розвінчуємо сенсаційні міфи про змію, що склалися навколо них завдяки кінематографу та народним повір’ям

Анаконда: Розвінчуємо сенсаційні міфи про змію, що склалися навколо них завдяки кінематографу та народним повір’ям 9

Чорний піар — теж піар. Мабуть, такою маркетинговою мудрістю користується анаконда. Про неї ходять легенди і знімають фільми. Навіть музичні гурти на честь зміюки називають! Тільки слава ця зовсім недобра. Коли тебе називають монстром і людоїдом, говорити про хорошу репутацію…

Як вибрати оливкову олію — правила, які потрібно знати

Як вибрати оливкову олію — правила, які потрібно знати 11

Думаю, що не я одна стикалася з цією проблемою. Тож я вирішила з’ясувати для себе деякі нюанси. Ієрархія оливкових олій Перш за все, я хотіла б звернути вашу увагу на те, що слід говорити не просто “оливкова олія”, а перед…

Декілька доступних способів, як відрізнити справжній рис від підробки

Декілька доступних способів, як відрізнити справжній рис від підробки 13

Останнім часом регулярно з’являються повідомлення про те, що рис стали підробляти. Його почали робити з пластика і крохмалю, а щоб він мав свій природний запах після варіння, його обробляють штучним ароматизатором. Ми вам розповімо, як відрізнити якісний продукт від підробки…

Маленький лайфхак, який поверне міцність і хрускіт огіркам, які стали м’якими в банці

Маленький лайфхак, який поверне міцність і хрускіт огіркам, які стали м’якими в банці 15

М’які огірки не завжди можуть бути зіпсовані і непридатні до вживання. Звичайно якщо в банці з’явилася цвіль, і заготовки неприємно пахнуть, вживати такі огірки не рекомендується. А ось якщо є бажання просто повернути їм міцність і хрускіт, то досить скористатися…

Чи можна все життя давати кішці один і той самий корм — міфи та правда

Чи можна все життя давати кішці один і той самий корм — міфи та правда 17

Що буде, якщо ми будемо їсти одне й те саме? Незабаром ми будемо сумувати за різноманітністю смаків, відразу захочеться чогось солоного або, навпаки, солодкого. А що кішка? Невже їй не хочеться спробувати щось інше, крім одного і того ж корму?…

Від вибору томатів до правильної заливки: секрети збереження цілих помідорів у банках

Від вибору томатів до правильної заливки: секрети збереження цілих помідорів у банках 19

В середині серпня повним ходом йде консервування овочів на зиму, щоб взимку було чим пригощати гостей і близьких. Багато хто любить консервувати помідори особливо у серпні, коли вони найсмачніші та найдоступніші. Але окрім смакових властивостей важливі ще візуальні, бо розтріскані…